Картофельные блины с куриным фаршем

Из серии картофельные рецепты. А вы пробовали приготовить картофельные блины/оладьи с фаршем. Нет, тогда этот рецепт для вас, фарш возьмём куриный. Картофельные блины с куриным фаршем.

Картофельные оладьи с фаршем

5 from 1 reviews
Картофельные блины с куриным фаршем
 
Картофельные блины рецепт с фаршем
Автор:
Тип блюда: Блюда из картофеля
Кухня: Русская
Ингредиенты
  • 400 г. - очищенного картофеля,
  • 250 г. - куриного фарша,
  • 1 шт. - куриное яйцо,
  • 1 ст. л. - сметаны,
  • две щепотки муската,
  • соль,
  • перец.
Приготовление
  1. Сначала картофель натереть на крупной терке. Если будет масса слишком жидкая, то добавить ложку-другую муки.
  2. Добавить к картофелю все ингредиенты и тщательно перемешать.
  3. Полученную массу выкладываем ложкой,на раскаленную сковороду с растит маслом и слегка формируем.
  4. Уменьшаем огонь и жарим блины по 3-5 минут с каждой стороны.
  5. Подавать со сметаной, перемешанной с чесноком и зеленью.

Приятного аппетита!

Рейтинг

Добавить комментарий: