Главная - Заготовки - Жареные кабачки, консервированные с помидорами
Жареные кабачки с помидорами
Кабачки,консервированные с томатами

Жареные кабачки, консервированные с помидорами

По питательной ценности кабачки приближаются к огурцам, зеленому листовому салату и салату-латуку. Кабачки солят, маринуют и консервируют. Сегодня у нас вкуснейший рецепт консервированных кабачков с помидорами. И не просто кабачков, а жареные кабачки, консервированные с помидорами.

Кабачки, консервированные с томатами

5 from 1 reviews
Жареные кабачки, консервированные с помидорами
Автор: 
Тип блюда: Заготовки
Кухня: Русская
 
Консервируем помидоры с кабачками
Ингредиенты
  • На одну банку 0,5 л:
  • Обжаренных кабачков - 225 г,
  • свежие томаты - 200 г,
  • чеснок - 1 или 2 дольки,
  • соль - 5 г,
  • мука - 20 г,
  • топленое или сливочное масло - 50 г.
Приготовление
  1. Молодые кабачки сначала хорошо вымыть, нарезать на дольки. Обваляв в муке с солью, обжарить с двух сторон на сливочном или топленом масле.
  2. Чеснок очистить, вымыть, мелко нарезать или растолочь в ступе.
  3. Затем, красные томаты после мойки разрезать на кусочки. Кабачки, томаты и чеснок уложить послойно в банки на 2 см ниже верха горлышка, добавить 1 чайную ложку соли на банку (0,5 л), накрыть крышкой и стерилизовать 35 минут при 100 градусов.
  4. Далее, банки укупорить и поставить крышками вниз для охлаждения.
Пищевая ценность
Калории: 107
Обилue минеральных компонентов делает кабачки незаменимыми продуктами питания в диабетической кухне. Блюда из кабачков являются хорошей пищей для страдающих желудочно-кишечными заболеваниями.


Реклама от Google:



Поделиться с друзьями в социальных сетях:

По питательной ценности кабачки приближаются к огурцам, зеленому листовому салату и салату-латуку. Кабачки солят, маринуют и консервируют. Сегодня у нас вкуснейший рецепт консервированных кабачков с помидорами. И не просто кабачков, а жареные кабачки, консервированные с помидорами. Кабачки, консервированные с томатами 5 from 1 reviews Распечатать Жареные кабачки, консервированные с помидорами Автор: Поварёнок Тип блюда: Заготовки Кухня: Русская   Консервируем …

Оценить!

Рейтинг: 4.9 ( 1 Голосов)
0

Добавить комментарий:

Оставьте первый комментарий!

avatar
wpDiscuz