Оладьи на кефире
Готовим вкусные оладьи на кефире. Наши оладьи самые вкусные на свете, приготовьте.
Оладьи на кефире с яйцами

- Кефир - 250 мл,
- яйцо куриное - 2 шт.,
- сода - 0,5 ч. ложки,
- соль,
- сахар,
- мука - 120 г,
- растительное масло - 1 ч. ложка.
- Сначала куриные яйца, кефир, соду, сахар, соль тщательно перемешать до однородной массы. Потом, добавить в в массу просеянную муку и замесить тесто венчиком до исчезновения комочков.
- Затем, в конце добавить растительное масло и еще раз все хорошо перемешать.
- После этого, на раскаленную сковороду, смазанную маслом, распределить тесто и выпекать блинчики, обжаривая их с двух сторон.
- Подавать блинчики с мёдом или с вареньем из айвы.
Приятного чаепития!