Запеченный картофель с сыром и чесноком
Ещё один отличный рецепт картофеля запеченного в духовке с сыром. Давайте приготовим запеченный картофель с сыром и чесноком, такая картошечка вам обязательно придётся по вкусу.
Запеченный картофель с сыром, чесноком и сливками
Запеченный картофель с сыром и чесноком
Если в доме есть картофель, значит, можно приготовить отличное картофельное блюдо и вы всегда будите сыты.
Автор: Поварёнок
Кухня: Русская
Тип блюда: Блюда из картофеля
Порций: 2
Время на подготовку:
Время приготовления:
Общее время:
Ингредиенты
- Картофель крупный - 2 шт.,
- масло сливочное - 100 г,
- сыр твёрдый - 160 г,
- масло растительное,
- сливки - 60 мл,
- чесночный порошок - по вкусу,
- соль,
- перец,
- зелень.
Приготовление
- Сначала сделать в картофеле поперечные надрезы, до конца не дорезая 1 см.
- Нарезать холодное сливочное масло и твердый сыр ломтиками. Затем, чередуя, вложить кусочки масла и сыра (100 г) внутрь разрезов.
- Разогреть духовку до 200 градусов, выложить подготовленную картошку на смазанный маслом противень и полить растительным маслом. Посолить и посыпать чесночным порошком.
- Запекать картофель в духовке около 1 часа. За 15 минут до готовности полить клубни сливками и посыпать тертым сыром (60 г).
- Подавать картофель горячим, украсив сверху рубленой зеленью.
Приятного аппетита!