Закуска из лосося
Очень простая, но вкусная закуска из лосося с редисом, свежими огурцами. Главное в этом рыбном блюде не только вкус, но и красивое его оформление. И так, рецепт закуски с лососем.
Закуска из лосося рецепт
- Лосось слабосоленый - 100 г,
- свежие огурцы - 2 шт.,
- редис - 5 шт.,
- лимонный сок - 1 ч. л.,
- молотый перец,
- рубленая зелень,
- масло оливковое - 2 ст. л.
- Свежие огурцы нарезать полосками, около 2 миллиметров толщиной.
- Затем, нарезать редис тонкими кружочками.
- Далее, выложить на тарелку полоски слабосоленого лосося, сбрызнуть их лимонным соком, а сверху разложить кусочки огурца и редиса.
- Потом посыпать рубленой зеленью и молотым перцем, полить оливковым маслом и подавать к столу.
Приятного аппетита!