Оладьи на кефире с яблоками
Готовим оладьи с яблоками на кефире или такой рецепт приготовления можно назвать и по другому — оладьи с яблочным припеком. Пробуем наш рецепт, дорогие хозяюшки, оладьи на кефире с яблоками и корицей, вам очень понравятся.
Оладьи с яблоками
- Кефир (или йогурт) 250 мл,
- сода - ½ ч. л.,
- мука 150 г,
- сахар 2-3 ст. л,
- соль
- яблоко - 1 шт.,
- корица,
- растительное масло.
- Сначала нужно перемешать кефир (или йогурт) и сахар. Затем, всыпать постепенно муку, смешанную с содой и солью. Тщательно перемешать венчиком.
- Далее, очистить яблоки от кожицы и нарезать тонкими кружочками. Посыпать яблочные кружочки корицей, смешанной с сахаром.
- Потом, разогреть сковороду с растительным маслом.
- Ложкой выкладывать тесто, а сверху положить по кусочку яблока.
- Оладьи с яблоками обжарить с обеих сторон и подавать со сметаной.
Приятного аппетита!