Тушёная свинина с капустой
Рецепт свинины тушёной с капустой очень легко приготовить, справится любая хозяйка и хозяин. Свинина тушеная с капустой рецепт простой.
Свинина тушеная с капустой
Тушёная свинина с капустой
Тушим свинину с капустой
Автор: Поварёнок
Кухня: Украинская
Тип блюда: Второе блюдо
Время на подготовку:
Время приготовления:
Общее время:
Ингредиенты
- Свинина — 1 кг,
- лук — 100 г,
- сало или свиной жир — 100 г,
- капуста — 1 кг,
- яблоки — 500 г,
- соль,
- перец — по вкусу.
Приготовление
- Нарезанное небольшими кусочками мясо посолить, поперчить и поджарить с луком на сале или свином жире до готовности.
- Свежую капусту нашинковать, перетереть с солью и тушить.
- Яблоки очистить и мелко нарезать.
- В кастрюлю положить тушеное мясо, капусту, яблоки, залить мясным бульоном и тушить 30 минут в духовке.
Приятного аппетита!
