Главная - Архив меток: говядина

Архив меток: говядина

Ромштекс на сковороде

Ромштекс

Ромштекс — слегка отбитый кусок мяса, обычно — говядины, вырезанный из спинной части, смоченный взбитой смесью из свежих яиц, воды и соли, а затем панированный в сухарной крошке. Ромштекс может изготавливаться в виде порционного полуфабриката, как в панировке, так и без неё. Ромштекс Слово ромштекс — от английского заимствования rump-steaks. 5 from 1 reviews Ромштекс на сковороде   Распечатать Время на ...

Читать далее »

Как приготовить цеппелины

Цеппелины

Предлагаем вам приготовить цеппелины в сливочно-томатном соусе/подливе. Цеппелины, или диджкукулиай — огромные клёцки из сырого тёртого картофеля с начинкой из мясного фарша (либо творога или других ингредиентов). Цеппелины подаются со сметаной и поджаркой из сала. Существуют также рецепты с добавлением варёного картофеля, в которых сырой и вареный картофель берется в пропорциях примерно 3:1, либо рецепты с изготовлением полностью из варёного ...

Читать далее »

Бефстроганов из говядины

Бефстроганов

Готовим бефстроганов из говядины или говядина по-строгановски. Бефстроганов — популярное блюдо русской кухни, приготовленное из мелко нарезанных кусочков говядины, залитых горячим сметанным соусом. Бефстроганов Точный рецепт классического блюда не сохранился, в течение многих лет и во многих странах в рецепт вносились различные изменения, в основном, приводившие к утрате целостности и технологии блюда. Данный рецепт наиболее приближен к оригинальному по реконструкции ...

Читать далее »

Классический Оливье

Классический Оливье

Предлагаем вашему вниманию рецепт почти классического салата Оливье с мясом. Сколько хозяюшек, столько и рецептов Оливье. Настоящего, оригинального рецепта Оливье никто не знает, но по старинным кулинарным книгам можно восстановить рецепт приблизительно. Оливье салат, классический Оливье — важный салат для любого российского праздничного стола, и каким бы он ни был банальным, на него всегда в зимнее время самый большой спрос. 5 ...

Читать далее »

Мясо тушеное с тыквой в мультиварке

Мясо с тыквой

Давайте приготовим вкусное мясное блюдо с тыквой в мультиварке. Мясо тушеное с тыквой вам обязательно понравится. Готовится данное блюдо очень просто, справится любая хозяюшка. Тыква тушеная с мясом 5 from 1 reviews Мясо тушеное с тыквой в мультиварке   Распечатать Время на подготовку 30 Мин Время приготовления 1 Час 30 Мин Общее время 2 Часа   Тыква тушеная с говядиной Автор: ...

Читать далее »

Вкусные блюда из мяса рецепты с фото

Блюда из мяса

Мясо — основной источник полноценных пищевых белков, которые содержат все незаменимые аминокислоты, сбалансированные в наиболее благоприятных соотношениях. Жир делает этот продукт высококалорийным и сытным. Жареное мясо: Вкусный и ароматный кусок мяса способен соблазнить любого. Куски мяса для обжарки желательно выбирать понежнее (жир, сухожилия срезать, пропустить их через мясорубку вместе с травами, кореньями, овощами и использовать как приправу для супов). Куски ...

Читать далее »

Говядина тушенная с черносливом

Говядина тушенная

Что вкусного можно приготовить из говядины? Предлагаем приготовить тушенную говядину с черносливом (для удобства рецепт с фото). Говядина тушенная с черносливом вам обязательно понравится, попробуйте. Тушенная говядина 5 from 1 reviews Говядина тушенная с черносливом   Распечатать Время на подготовку 10 Мин Время приготовления 1 Час 20 Мин Общее время 1 Час 30 Мин   Что приготовить из говядины Автор: ...

Читать далее »

Говядина в фольге запеченная в духовке

Говядина, запеченная в фольге

Говядина, запеченная в фольге с картошкой и грибами в сливках. Пошаговый рецепт с фото. На заметку: Сок, полученный при жаренье, можно использовать в качестве подливки к жаркому или для приготовления соуса. Говядина, запеченная в фольге 5 from 1 reviews Говядина в фольге запеченная в духовке   Распечатать Время на подготовку Время приготовления 1 Час 20 Мин Общее время 1 Час ...

Читать далее »

Картофельные шарики с мясом

Картофельные шарики

Готовим вкусное блюдо из картошки. Вам понравятся наши картофельные шарики с мясом. Шарики из картошки с мясной начинкой приготовить очень легко, справится любая хозяйка. Картофельные шарики с начинкой 5 from 1 reviews Картофельные шарики с мясом   Распечатать Как приготовить картофельные шарики? Автор: Поварёнок Тип блюда: Блюда из картофеля Кухня: Русская Ингредиенты Картофель - 12 шт., говядины мякоть - 400 ...

Читать далее »

Чолнт

Чолнт

Чолнт или чулнт — традиционное еврейское субботнее блюдо из мяса, овощей, крупы и фасоли. Предлагаем вам приготовить блюдо чолнт по еврейски. Чолнт рецепт с мясом 5 from 1 reviews Чолнт   Распечатать Еврейское блюдо чолнт Автор: Поварёнок Тип блюда: Блюда из мяса Кухня: Еврейская Выход: 4 Ингредиенты Говядина - 400 г, картофель - 2 шт., сухая красная фасоль - 0,3 ст., ...

Читать далее »

Запеченная говядина в духовке с коньяком

Запеченная говядина

Как приготовить говядину в духовке? Предлагаем вашему вниманию очень простой и легкий рецепт приготовления говядины с коньяком в духовке. Запеченная говядина в духовке с коньяком получается вкусной. Говяжье филе в духовке 5 from 1 reviews Запеченная говядина в духовке с коньяком   Распечатать Время на подготовку Время приготовления 40 Мин Общее время 40 Мин   Рецепт запеченной говядины в духовке Автор: ...

Читать далее »

Перемячи с мясом

Перемячи

Название жареного пирожка с мясом – беляш, произошло от татарского блюда «перемяч». Справка: Перемяч — в татарской и башкирской кухне жареный в масле или печёный пирожок из пресного или дрожжевого теста с начинкой, круглой формы, с отверстием с одной стороны. Перемячи с мясом очень сочные и сытные, их едят со сметаной или с бульоном. Татарский перемяч это — сочная начинка ...

Читать далее »

Говядина с грибным и томатным соусами

Говядина с соусами

Готовим мясо с двумя соусами, а именно — говядина с грибным и томатным соусами. Соусы хорошо дополнят вкус мяса, а сочетание красного и белого цвета сделают мясное блюдо красивым это то, что нужно для праздничного новогоднего стола. Говядина с соусами 5 from 1 reviews Говядина с грибным и томатным соусами   Распечатать Время на подготовку Время приготовления 1 Час Общее время 1 ...

Читать далее »

Тушеная говядина с зеленью

Тушеная говядина

Предлагаем вам приготовить тушеную говядину по нашему рецепту. Тушеная говядина с зеленью или по другому — тушеная говядина с зеленым соусом. Тушеная говядина 5 from 1 reviews Тушеная говядина с зеленью   Распечатать Говядина тушеная, вкусный рецепт Автор: Поварёнок Тип блюда: Блюда из мяса Кухня: Русская Выход: 4 Ингредиенты Говядина - 500 г, гранатовый сок - 100 мл, аджика - 1 ...

Читать далее »

Рулетики из говядины по-русски

Рулетики из говядины

Как приготовить рулетики из говядины с начинкой? Предлагаем вам приготовить рулетики из говядины по-русски. Рулетики из говядины с начинкой готовятся очень легко и просто, справиться любая хозяйка. Рулетики по-русски 5 from 1 reviews Рулетики из говядины по-русски   Распечатать Рулетики из говядины с беконом и огурцами Автор: Поварёнок Тип блюда: Блюда из мяса Кухня: Русская Выход: 4 Ингредиенты Говяжьи антрекоты - ...

Читать далее »