Архив меток: говядина

Ромштекс — слегка отбитый кусок мяса, обычно — говядины, вырезанный из спинной части, смоченный взбитой смесью из свежих яиц, воды и соли, а затем панированный в сухарной крошке. Ромштекс может изготавливаться в виде порционного полуфабриката, как в панировке, так и без неё. Ромштекс Слово ромштекс — от английского заимствования rump-steaks. 5 from 1 reviews Распечатать Ромштекс на сковороде Автор: Поварёнок Тип блюда: Блюда ...

Предлагаем вам приготовить цеппелины в сливочно-томатном соусе/подливе. Цеппелины, или диджкукулиай — огромные клёцки из сырого тёртого картофеля с начинкой из мясного фарша (либо творога или других ингредиентов). Цеппелины подаются со сметаной и поджаркой из сала. Существуют также рецепты с добавлением варёного картофеля, в которых сырой и вареный картофель берется в пропорциях примерно 3:1, либо рецепты с изготовлением полностью из варёного ...

Готовим бефстроганов из говядины или говядина по-строгановски. Бефстроганов — популярное блюдо русской кухни, приготовленное из мелко нарезанных кусочков говядины, залитых горячим сметанным соусом. Бефстроганов Точный рецепт классического блюда не сохранился, в течение многих лет и во многих странах в рецепт вносились различные изменения, в основном, приводившие к утрате целостности и технологии блюда. Данный рецепт наиболее приближен к оригинальному по реконструкции ...

Предлагаем вашему вниманию рецепт почти классического салата Оливье с мясом. Сколько хозяюшек, столько и рецептов Оливье. Настоящего, оригинального рецепта Оливье никто не знает, но по старинным кулинарным книгам можно восстановить рецепт приблизительно. Оливье салат, классический Оливье — важный салат для любого российского праздничного стола, и каким бы он ни был банальным, на него всегда в зимнее время самый большой спрос. 5 ...

Давайте приготовим вкусное мясное блюдо с тыквой в мультиварке. Мясо тушеное с тыквой вам обязательно понравится. Готовится данное блюдо очень просто, справится любая хозяюшка. Тыква тушеная с мясом 5 from 1 reviews Распечатать Мясо тушеное с тыквой в мультиварке Автор: Поварёнок Тип блюда: Блюда из мяса Кухня: Русская Время на подготовку:  30 Мин Время приготовления:  1 Час 30 Мин Общее время:  2 Часа Выход: 4 ...

Мясо — основной источник полноценных пищевых белков, которые содержат все незаменимые аминокислоты, сбалансированные в наиболее благоприятных соотношениях. Жир делает этот продукт высококалорийным и сытным. Жареное мясо: Вкусный и ароматный кусок мяса способен соблазнить любого. Куски мяса для обжарки желательно выбирать понежнее (жир, сухожилия срезать, пропустить их через мясорубку вместе с травами, кореньями, овощами и использовать как приправу для супов). Куски ...

Что вкусного можно приготовить из говядины? Предлагаем приготовить тушенную говядину с черносливом (для удобства рецепт с фото). Говядина тушенная с черносливом вам обязательно понравится, попробуйте. Тушенная говядина 5 from 1 reviews Распечатать Говядина тушенная с черносливом Автор: Поварёнок Тип блюда: Блюда из мяса Кухня: Русская Время на подготовку:  10 Мин Время приготовления:  1 Час 20 Мин Общее время:  1 Час 30 Мин Выход: 4 ...

Говядина, запеченная в фольге с картошкой и грибами в сливках. Пошаговый рецепт с фото. На заметку: Сок, полученный при жаренье, можно использовать в качестве подливки к жаркому или для приготовления соуса. Говядина, запеченная в фольге 5 from 1 reviews Распечатать Говядина в фольге запеченная в духовке Автор: Поварёнок Тип блюда: Блюда из мяса Кухня: Русская Время на подготовку:  Время приготовления:  1 Час 20 ...

Готовим вкусное блюдо из картошки. Вам понравятся наши картофельные шарики с мясом. Шарики из картошки с мясной начинкой приготовить очень легко, справится любая хозяйка. Картофельные шарики с начинкой 5 from 1 reviews Распечатать Картофельные шарики с мясом Автор: Поварёнок Тип блюда: Блюда из картофеля Кухня: Русская   Как приготовить картофельные шарики? Ингредиенты Картофель - 12 шт., говядины мякоть - 400 г, пшеничная мука ...

Чолнт или чулнт — традиционное еврейское субботнее блюдо из мяса, овощей, крупы и фасоли. Предлагаем вам приготовить блюдо чолнт по еврейски. Чолнт рецепт с мясом 5 from 1 reviews Распечатать Чолнт Автор: Поварёнок Тип блюда: Блюда из мяса Кухня: Еврейская Выход: 4   Еврейское блюдо чолнт Ингредиенты Говядина - 400 г, картофель - 2 шт., сухая красная фасоль - 0,3 ст., перловая крупа - 0,25 ...