Главная - Первые блюда - Суп кулеш с пшеном
Суп кулеш с пшеном

Суп кулеш с пшеном

Вы пробовали настоящий суп — кулеш на говядине? Нет. Очень плохо. Надо срочно исправлять ситуацию. Готовим вкусный суп — кулеш с пшеном. Вот и рецепт с фото готов. Совет: Щепоть куркумы, добавленная при обжаривании моркови и лука, придаст супу насыщенный желтый цвет.

Sup-kulesh-kak-prigotovit'

Готовим суп — кулеш

Рецепт: суп — кулеш с пшеном из говядины

5 from 1 reviews
Суп кулеш с пшеном
Автор: 
Тип блюда: Первые блюда
Кухня: Русская
Время на подготовку: 
Время приготовления: 
Общее время: 
 
Суп кулеш из пшена на говядине
Ингредиенты
  • 200 г. - говядины,
  • 100 г. - пшенной крупы,
  • 3 клубня - картофеля,
  • 1 луковица,
  • 1 морковь,
  • 50 г. - сливочного масла для жарки,
  • черный молотый перец,
  • лавровый лист,
  • зелень для украшения,
  • соль.
Приготовление
  1. Очистить и вымыть картофель, морковь, лук, все нарезать кубиками.
  2. В кипящий бульон, сваренный из говядины, положить картофель, варить 2-3 минуты на слабом огне.
  3. Добавить перебранную и промытую пшенную крупу, довести до кипения, уменьшить огонь и варить еще 5-6 минут.
  4. Обжарить морковь и лук на сливочном масле, выложить в суп, посолить, добавить специи, довести суп до готовности на слабом огне.
  5. Подавать к столу, украсив зеленью.

 Приятного аппетита!

Справка: Кулеш — суп, как правило, из пшена, с добавлением других ингредиентов.


Вы пробовали настоящий суп - кулеш на говядине? Нет. Очень плохо. Надо срочно исправлять ситуацию. Готовим вкусный суп - кулеш с пшеном. Вот и рецепт с фото готов. Совет: Щепоть куркумы, добавленная при обжаривании моркови и лука, придаст супу насыщенный желтый цвет. Рецепт: суп - кулеш с пшеном из говядины 5 from 1 reviews Распечатать Суп кулеш с пшеном Автор: Поварёнок Тип блюда: Первые блюда Кухня: Русская Время на подготовку:  Время приготовления:  1 Час 15 Мин Общее время:  1 Час 15 Мин   Суп кулеш из пшена на говядине Ингредиенты 200 г. - говядины, 100 г. -…

Обзор

Рейтинг пользователей 4.85 ( 1 голосов)

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

Решите задачку: *