Главная - Первые блюда - Суп — гуляш из говядины
Суп гуляш из говядины

Суп — гуляш из говядины

Суп-гуляш из говядины рецепт с фото. На заметку: При варке мясных, рыбных и грибных супов в жидкость переходят экстрактивные и вкусовые вещества мяса, рыбы, грибов, овощей. Отвары обогащаются белками и жирами продуктов животного и растительного происхождения, минеральными солями и витаминами.

gotovim-Sup-guljash-iz-govjadiny

Готовим cуп гуляш из говядины

Суп гуляш из говядины

5 from 1 reviews
Суп-гуляш из говядины
Автор: 
Тип блюда: Первые блюда
Кухня: Русская
Время на подготовку: 
Время приготовления: 
Общее время: 
 
Суп гуляш
Ингредиенты
  • 200 г - копченых свиных ребрышек,
  • 250 г - филе говядины,
  • 1 луковица,
  • 2 дольки - чеснока
  • 2 клубня - картофеля,
  • 1 ст. л. - томатной пасты,
  • 1 помидор,
  • 4 ч. л. - паприки,
  • 3 ст. л. - сливочного масла,
  • 1,5 л - говяжьего бульона,
  • перец черный молотый,
  • веточки укропа,
  • соль.
Приготовление
  1. Филе говядины промойте, удалите пленки и нарежьте его небольшими кусочками. В кастрюле раскалите сливочное масло и обжарьте измельченный репчатый лук и свиные ребрышки.
  2. В обжаренные ребрышки положите томатную пасту и перемешайте.
  3. Затем туда же добавьте паприку и готовьте еще 3 мин.
  4. После этого добавьте нарезанную говядину, измельченный помидор, соль, перец и рубленый чеснок. Все залейте бульоном и готовьте примерно 2 ч. По прошествии этого времени в суп-гуляш положите очищенный и нарезанный кубиками картофель. Варите еще 20 мин.
  5. Перед подачей к столу суп разлейте по тарелкам и украсьте веточками укропа.
Пищевая ценность
Калории: 356

 Приятного аппетита!


Реклама от Google:



Поделиться с друзьями в социальных сетях:

Суп-гуляш из говядины рецепт с фото. На заметку: При варке мясных, рыбных и грибных супов в жидкость переходят экстрактивные и вкусовые вещества мяса, рыбы, грибов, овощей. Отвары обогащаются белками и жирами продуктов животного и растительного происхождения, минеральными солями и витаминами. Суп гуляш из говядины 5 from 1 reviews Распечатать Суп-гуляш из говядины Автор: Поварёнок Тип блюда: Первые …

Оценить!

Рейтинг: 4.75 ( 1 Голосов)
0

Добавить комментарий:

Оставьте первый комментарий!

wpDiscuz