Главная - Салаты - Слоёный печеночный салат
Салат из куриной печени
Печеночный салат

Слоёный печеночный салат

Праздничный слоёный салат из куриной печени. Очень простой рецепт — салат печеночный, его легко приготовить, любая хозяйка справится.

Печеночный салат рецепт

5 from 1 reviews
Слоёный печеночный салат
Автор: 
Тип блюда: Салаты
Кухня: Русская
 
Салат из куриной печени
Ингредиенты
  • Печень куриная - 500 гр,
  • майонез,
  • морковь - 4 шт. средних,
  • огурцы маринованные - 5 шт. средних,
  • куриные яйца - 5 шт,
  • лук репчатый - 4 шт. средних,
  • растительное масло - для жарки.
Приготовление
  1. Куриную печень отварить и натереть на крупной тёрке.
  2. Огурчики порезать кубиками.
  3. Морковь отварить и натереть на крупной тёрке.
  4. Лук порезать мелкими кубиками и обжарить до золотистого цвета.
  5. Яйца отварить, белки отделить от желтков, белки натереть на крупной тёрке.
  6. Желтки оставить для украшения.
  7. Укладываем слоями в следующем порядке: печень ½ порции промазать майонезом; жаренный лук ½ порции; огурчики ½ порции; морковь промазать майонезом; белки промазать майонезом.
  8. Оставшиеся печень, лук жаренный,огурцы промазать майонезом слоями, сверху посыпать желтком, натёртым на мелкой тёрке.
  9. Сверху можно украсить оливками, зеленью, отварной морковкой.
  10. Оставить салат пропитаться в холодильник на ночь.

 Приятного аппетита!


Праздничный слоёный салат из куриной печени. Очень простой рецепт - салат печеночный, его легко приготовить, любая хозяйка справится. Печеночный салат рецепт 5 from 1 reviews Распечатать Слоёный печеночный салат Автор: Поварёнок Тип блюда: Салаты Кухня: Русская   Салат из куриной печени Ингредиенты Печень куриная - 500 гр, майонез, морковь - 4 шт. средних, огурцы маринованные - 5 шт. средних, куриные яйца - 5 шт, лук репчатый - 4 шт. средних, растительное масло - для жарки. Приготовление Куриную печень отварить и натереть на крупной тёрке. Огурчики порезать кубиками. Морковь отварить и натереть на крупной тёрке. Лук порезать мелкими кубиками и обжарить до золотистого цвета. Яйца…

Обзор

Рейтинг пользователей 4.9 ( 1 голосов)

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

Решите задачку: *