Главная - Выпечка - Шоколадная ватрушка
Шоколадная ватрушка с творогом
Шоколадная ватрушка

Шоколадная ватрушка

Сегодня на нашем сайте замечательный рецепт — Шоколадная ватрушка. А ну, давайте, милые хозяюшки, проверим ваши кулинарные способности и приготовим вкусную шоколадную ватрушку с творогом. Особенная шоколадная ватрушка, приготовленная по нашему подробному рецепту, выглядит очень красиво, а вкус у неё получается просто изумительной. Если справитесь, то просим вас, похвастаться в комментариях.

Рецепт шоколадной ватрушки

5 from 1 reviews
Шоколадная ватрушка
Автор: 
Тип блюда: Выпечка
Кухня: Русская
Время на подготовку: 
Время приготовления: 
Общее время: 
Выход: 4
 
Ватрушка с шоколадом
Ингредиенты
  • Творог — 500 г,
  • яйца куриные — 2 шт. + 3 шт.,
  • сахар — 150 г + 100 г,
  • сметана — 200 г,
  • мука — 160 г,
  • какао — 4 ч. л.,
  • масло сливочное — 50 г,
  • сода — ½ ч. л.,
  • соль,
  • крупа манная — 30 г,
  • ванильный сахар — 1 ч. л.
Приготовление
  1. Готовим тесто для ватрушки: для этого, в миску вбить 2 куриных яйца, всыпать сахар 150 г и щепотку соли. Хорошо всё перемешать.
  2. Затем, добавить сметану и размягченное сливочное масло. Опять всё хорошо перемешать.
  3. Далее, добавить просеянные муку, соду и какао. Снова перемешать, тесто будет, на подобие густой сметаны.
  4. Начинка для ватрушки: для этого нужно, творог размять вилкой и добавить 3 куриных яйца. Тщательно перемешать.
  5. После, добавить 100 г сахара, ванильный сахар и манку и перемешать.
  6. После этого, взбить начинку погружным блендером, до однородной массы.
  7. Форму для выпечки застелить фольгой или бумагой для выпечки и выложить сначала шоколадное тесто, а в центр ватрушки аккуратненько выложить приготовленную творожную массу - начинку.
  8. Поставить форму в холодную духовку.
  9. Включить духовку на 180 градусов и выпекать 40-45 минут.
  10. Вынуть шоколадную ватрушку из духовки, оставить остывать на решетке (вынуть из формы).
  11. Сверху ватрушку украсить ягодами - по желанию.

Приятного аппетита!


Сегодня на нашем сайте замечательный рецепт - Шоколадная ватрушка. А ну, давайте, милые хозяюшки, проверим ваши кулинарные способности и приготовим вкусную шоколадную ватрушку с творогом. Особенная шоколадная ватрушка, приготовленная по нашему подробному рецепту, выглядит очень красиво, а вкус у неё получается просто изумительной. Если справитесь, то просим вас, похвастаться в комментариях. Рецепт шоколадной ватрушки 5 from 1 reviews Распечатать Шоколадная ватрушка Автор: Поварёнок Тип блюда: Выпечка Кухня: Русская Время на подготовку:  20 Мин Время приготовления:  45 Мин Общее время:  1 Час 5 Мин Выход: 4   Ватрушка с шоколадом Ингредиенты Творог — 500 г, яйца куриные — 2 шт. + 3 шт., сахар —…

Обзор

Рейтинг пользователей 4.9 ( 1 голосов)

Добавить комментарий:

Оставьте первый комментарий!

wpDiscuz