Шампиньоны маринованные рецепт быстрый
Сегодня на кулинарном сайте Я Поварёнок рецепт маринованных шампиньонов быстрого приготовления. Быстрые маринованные шампиньоны в оливковом масле — очень вкусная закуска. И так, встречайте милые хозяюшки, шампиньоны маринованные рецепт быстрый.
Маринованные шампиньоны в домашних условиях быстро
Шампиньоны маринованные рецепт быстрый
Автор: Поварёнок
Кухня: Русская
Тип блюда: Закуски
Порций: 4
Время на подготовку:
Время приготовления:
Общее время:
Ингредиенты
- Шампиньоны мелкие - 400 г,
- уксус красный винный - ¼ ст.,
- чеснок измельченный - 2 зубчика,
- оливковое масло - ½ ст.,
- лавровый лист - 2 шт.
- соль - по вкусу,
- вода.
Приготовление
- Первым делом очистить шампиньоны от мусора и протереть их влажной салфеткой.
- Довести до кипения подсоленную воду и отварить шампиньоны в течении 5 минут, откинуть грибы на дуршлаг и дать остыть.
- А в это время нужно перемешать оливковое масло, красный винный уксус и измельчённый чеснок. Добавить грибы и лавровый лист, тщательно перемешать.
- Накрыть грибы и оставить мариноваться минимум на 1 час в холодном месте (холодильнике).
Приятного аппетита!
