Рыбные котлеты с сыром и зеленью
Готовим вкусные котлеты из рыбного фарша с сыром и зеленью. Рыбные котлеты с сыром и зеленью готовятся очень легко и просто.
Рыбные котлеты с сыром
- Рыбный фарш - 400 г,
- яйцо куриное - 1 шт.,
- манная крупа - 3 ст.ложки,
- петрушка или укроп - пару веточек,
- твердый сыр - 100 г,
- соль,
- перец,
- растительное масло.
- Сначала натереть твердый сыр на терке, а зелень хорошо промыть и мелко нарезать.
- Затем, перемешать тщательно все ингредиенты с рыбным фаршем.
- Влажными руками сформировать котлеты. Разогреть сковороду с растительным маслом.
- Обжарить рыбные котлеты с двух сторон до золотистого цвета.
- Выкладывать котлеты на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.
- Подавать котлетки с картофельным пюре и салатом из свежих овощей.
Приятного аппетита!