Пицца с курицей и грибами
Как приготовить пиццу с курицей и грибами? Предлагаем вашему вниманию простой рецепт приготовления пиццы с курицей, грибами, сыром и помидорами. И так, пицца с курицей и грибами пошаговый рецепт приготовления.
Пицца с курицей и грибами рецепт
Грибы шампиньоны и курица – простая и доступная начинка для домашней пиццы.
Пицца с курицей и грибами
Пицца с грибами и куриным мясом. Тонкое тесто, нежное куриное мясо и сырная корочка.
Автор: Поварёнок
Кухня: Итальянская
Тип блюда: Выпечка
Порций: 4
Время на подготовку:
Время приготовления:
Общее время:
Ингредиенты
- Тесто для пиццы:
- Сухие дрожжи - 1 ч. л.,
- вода - 150 мл,
- мука - 250 г,
- оливковое масло - 1 ст. л.,
- соль.
- Начинка:
- Шампиньоны - 300 г,
- курица - 200 г,
- помидоры - 2 шт.,
- сыр - 60 г,
- орегано - 0,5 ч. л.,
- оливки,
- базилик,
- чили,
- тимьян.
Приготовление
- Сухие дрожжи залить теплой водой, добавить немного сахара для быстрой активации и оставить на 15 минут.
- Всыпать в миску муку и соль, добавим масло и дрожжи, хорошо перемешать и замесить тесто.
- Готовое тесто накрыть пищевой пленкой и дать постоять 30 минут в тепле.
- Начинка для пиццы: шампиньоны порезать и обжарить 5-7 минут.
- Мелко порезать мясо курицы и обжарить минут 10.
- Оливки порежем на 4 части.
- На сковородке потушим измельченные помидоры, добавив немножко соли и перца, веточки тимьяна.
- Минут через 5 соус будет готов, тимьян убрать.
- Тесто раскатать и выложить на смазанную и присыпанную мукой форму для выпечки.
- Намазать тесто соусом для пиццы, посыпать орегано, выложить грибы и курицу, оливки, чили, посыпать тертым сыром.
- Пиццу отправить в нагретую духовку, на 15-20 минут, до зарумянивания.
Примечания
Использование свежих и качественных продуктов, а также готовка с удовольствием – всё это делает пиццу невероятно вкусной!
Пищевая ценность
Размер порции: 100 г Калории: 240
Приятного аппетита!