Главная - Выпечка - Печенье Клубничное
Клубничное печенье
Печенье Клубничное

Печенье Клубничное

Давайте приготовим вкусное печенье, с таким красивым название — КлубничноеКлубничное печенье будем готовить из песочного теста, а для начинки клубничное повидло или варенье. Смотрите наше фото — это результат выпечки — Печенье Клубничное.

Клубничное печенье рецепт

5 from 1 reviews
Печенье Клубничное
Автор: 
Тип блюда: Выпечка
Кухня: Русская
Время на подготовку: 
Время приготовления: 
Общее время: 
 
Печенье из песочного теста с начинкой из клубничного повидла
Ингредиенты
  • Для теста:
  • 450 г муки,
  • 150 г сливочного масла,
  • 4 шт. - куриных желтка,
  • 250 г - сахарного песка,
  • 1 пакетик - ванильного сахара,
  • Для начинки и посыпки:
  • 200 г - клубничного повидла,
  • 100 г - крупнокристаллического сахара.
Приготовление
  1. Для того чтобы мука насытилась кислородом и тесто было более качественным, муку рекомендуется просеять, даже если в ней нет каких-либо примесей.
  2. Затем, в середине холмика сделайте углубление, всыпьте в него сахарный песок, ванильный сахар, введите размягченное сливочное масло, взбитые желтки и замесите тесто.
  3. Не нужно забывать, что песочное тесто в отличие от дрожжевого любит холод. Когда тесто станет однородной консистенции, заверните его в фольгу и поместите на некоторое время в прохладное место.
  4. Охлажденное тесто раскатайте в прямоугольный пласт толщиной 1,5—2 см и с помощью фигурного ножа нарежьте полоски размером 10 x 30 см, смажьте каждую клубничным повидлом и сверните в рулет. Приготовленные изделия выложите на противень, смажьте взбитым желтком и поместите на 10—15 минут в разогретый до 200° С духовой шкаф.
  5. Готовые печеньки можно посыпать сверху крупнокристаллическим сахаром.
Пищевая ценность
Калории: 81

Приятного аппетита!


Реклама от Google:



Поделиться с друзьями в социальных сетях:

Давайте приготовим вкусное печенье, с таким красивым название — Клубничное. Клубничное печенье будем готовить из песочного теста, а для начинки клубничное повидло или варенье. Смотрите наше фото — это результат выпечки — Печенье Клубничное. Клубничное печенье рецепт 5 from 1 reviews Распечатать Печенье Клубничное Автор: Поварёнок Тип блюда: Выпечка Кухня: Русская Время на подготовку:  Время приготовления:  55 Мин Общее время:  55 …

Оценить!

Рейтинг: 4.9 ( 1 Голосов)
0

Добавить комментарий:

Оставьте первый комментарий!

avatar
wpDiscuz