Главная - Блюда из рыбы - Окунь фаршированный
Фаршированный окунь
Окунь фаршированный

Окунь фаршированный

Предлагаем вашему вниманию, дорогие читатели, рецепт фаршированной рыбы. Окунь фаршированный приготовленный по нашему рецепту получается очень вкусным, попробуйте приготовить.

Фаршированный морской окунь

5 from 1 reviews
Окунь фаршированный
 
Время на подготовку
Время приготовления
Общее время
 
Рецепт фаршированного морского окуня
Автор:
Тип блюда: Блюда из рыбы
Кухня: Русская
Выход: 4
Ингредиенты
  • Окунь морской - 600 г,
  • яйцо куриное - 4 шт.,
  • лук репчатый - 1 шт.,
  • сухари панировочные - 2 ст. ложки,
  • масло топленое - 2 ст. ложки,
  • соль,
  • зелень рубленная (петрушки и укропа) - 3 ст. ложки,
  • смесь специй для рыбы - 2 ст. ложки.
Приготовление
  1. Первым делом почистить рыбу, не разрезая брюшко, удалить плавники и голову и выпотрошить через разрез у головы. Тушки окуня хорошо промыть и посолить.
  2. После этого, обжарить репчатый лук до золотистого цвета и перемешать его с рублеными вареными яйцами, заправить смесью специй для рыбы и рубленой зеленью.
  3. Затем, заполнить брюшко полученным фаршем, смочить рыбу взбитыми яйцами, запанировать в сухарях и обжарить со всех сторон до готовности и образования румяной корочки.
  4. Рыбу подать с отварным картофелем и оформить зеленью базилика.
Приятного аппетита!

Предлагаем вашему вниманию, дорогие читатели, рецепт фаршированной рыбы. Окунь фаршированный приготовленный по нашему рецепту получается очень вкусным, попробуйте приготовить. Фаршированный морской окунь 5 from 1 reviews Окунь фаршированный   Распечатать Время на подготовку Время приготовления 40 Мин Общее время 40 Мин   Рецепт фаршированного морского окуня Автор: Поварёнок Тип блюда: Блюда из рыбы Кухня: Русская Выход: 4 Ингредиенты Окунь морской - 600 г, яйцо куриное - 4 шт., лук репчатый - 1 шт., сухари панировочные - 2 ст. ложки, масло топленое - 2 ст. ложки, соль, зелень рубленная (петрушки и укропа) - 3 ст. ложки, смесь специй для рыбы - 2…

Обзор

Рейтинг пользователей 4.9 ( 2 голосов)

Добавить комментарий: