Главная - Блюда из картофеля - Картофельная запеканка с мясными шариками
Картофельная запеканка
Картофельная запеканка с мясными шариками

Картофельная запеканка с мясными шариками

Давайте приготовим очень вкусное картофельное блюдо — Картофельная запеканка с мясными шарикамиРецепт картофельной запеканки очень простой. Следуйте нашей инструкции и у вас на столе будет великолепная запеканка из картофеля с мясными шариками и помидорами, как на фото.

Картофельная запеканка в духовке

5 from 1 reviews
Картофельная запеканка с мясными шариками
Автор: 
Тип блюда: Блюда из картофеля
Кухня: Русская
 
Вкусная запеканка из картофеля
Ингредиенты
  • 500 г - готового мясного фарша,
  • 1 кг - картофеля,
  • 200-300 г - помидоров черри,
  • 2 шт. - куриных яйца,
  • 1 шт. - большая луковица,
  • 1 шт. - морковь,
  • 3 зубчика - чеснока,
  • 3 ст. л. - манной крупы,
  • 5 ст. л. - майонеза,
  • 1 ч. л. - куркумы,
  • 2 ч. л. - горчицы,
  • соль,
  • перец – по вкусу,
  • пучок укропа,
  • растительное масло.
Приготовление
  1. Сначала пассеруем в растительном масле мелко порезанную луковицу, измельченный чеснок и тертую на средней терке морковь, присыпав все куркумой.
  2. После даем немного остыть.
  3. Сырой картофель очищаем и натираем на терке.
  4. Соединяем с майонезом, горчицей, яйцами, манкой, солью, перцем, измельченной зеленью и перемешиваем.
  5. Добавляем в картофельную массу зажарку из моркови, лука и чеснока, все тщательно перемешиваем.
  6. Из фарша, смоченными в воде руками, формируем шарики (фрикадельки).
  7. Картофельную массу выкладываем в смазанную растительным маслом форму и разравниваем.
  8. По поверхности, слегка вдавливая, равномерно выкладываем мясные шарики и помидоры черри.
  9. Ставим форму в предварительно нагретую до 180° С духовку и запекаем до готовности.

Приятного аппетита!


Давайте приготовим очень вкусное картофельное блюдо - Картофельная запеканка с мясными шариками. Рецепт картофельной запеканки очень простой. Следуйте нашей инструкции и у вас на столе будет великолепная запеканка из картофеля с мясными шариками и помидорами, как на фото. Картофельная запеканка в духовке 5 from 1 reviews Распечатать Картофельная запеканка с мясными шариками Автор: Поварёнок Тип блюда: Блюда из картофеля Кухня: Русская   Вкусная запеканка из картофеля Ингредиенты 500 г - готового мясного фарша, 1 кг - картофеля, 200-300 г - помидоров черри, 2 шт. - куриных яйца, 1 шт. - большая луковица, 1 шт. - морковь, 3 зубчика - чеснока, 3 ст. л. - манной крупы, 5…

Обзор

Рейтинг пользователей 4.9 ( 1 голосов)

Добавить комментарий:

Оставьте первый комментарий!

wpDiscuz