Грибной соус к мясу
Как приготовить грибной соус? Мы подготовили для вас очень популярный рецепт соуса из грибов к мясу. Вкус готового мяса можно ещё сделать вкусней, то есть, улучшить его грибным соусом собственного приготовления. Классический грибной соус к мясу с этой задачей справляется на ура.
Грибной соус к мясу рецепт
Грибной соус к мясу
Автор: Поварёнок
Кухня: Русская
Тип блюда: Соусы
Ингредиенты
- Шампиньоны — 70 г,
- белые грибы — 30 г,
- жирные сливки — 200 г,
- тертый мускатный орех — 1 щепотка,
- мука — 1 ст. л.
- растительное масло — 1 ст. л.,
- соль,
- перец — по вкусу.
Приготовление
- Грибы порезать небольшими кусочками.
- Муку обжарить на растительном масле.
- Добавить грибы и обжарить.
- Залить грибы сливками и выпарить смесь на ⅓ на маленьком огне.
- В конце приправить соус мускатным орехом, солью и перцем.
Приятного аппетита!
