Чесночный майонез
Рецепт приготовления чесночного майонеза в домашних условиях. Домашний чесночный майонез приготовить очень просто, справится любая хозяйка.
Майонез чесночный рецепт
Чесночный майонез
Майонез с чесноком
Автор: Поварёнок
Кухня: Русская
Тип блюда: Соусы
Ингредиенты
- Масло оливковое – 1 ст.,
- желток куриный — 2 шт.,
- сок свежевыжатого лимона — 1 ст. л.,
- чеснок измельченный – 1 ст. л.,
- перец,
- соль.
Приготовление
- Продукты должны быть комнатной температуры.
- Оливковое масло, куриные желтки и лимонный сок взбейте ручным блендером (взбивать на самом дне чаши).
- После того, как смесь начинает принимать вид настоящего майонеза, добавьте измельченный чеснок, соль и перец.
- Смесь перемешайте и взбейте еще немного.
- Используйте чесночный майонез течение нескольких дней, после приготовления.
- Хранить майонез в холодильнике.
Приятного аппетита!
