Первые блюда

Суп — незаменимое блюдо обеденного стола. Суп — это общее название жидких похлебок, включающих в себя щи, борщи, окрошки, свекольники, солянки, уху и супы с добавлением круп, сухофруктов и молочных продуктов.

Впервые супы появились на территории славянских государств, в частности на Руси, и уже в течение скорого времени их рецептура распространилась далеко за ее пределы.

Ежедневное употребление супов благотворно сказывается на состоянии человеческого организма, поскольку одна порция супа содержит соединение кальция с фосфором, а также калий, натрий витамины А, С, фолиевую кислоту и другие.

  • Уха из морской рыбы

    Поварёнок

    Сегодня у нас ещё один рецепт ухи. На этот раз уха из морской рыбы. Домашняя уха готовится очень просто, справится любая хозяйка. Технология приготовления ухи из морской…

  • Окрошка с рыбой

    Поварёнок

    Готовим вкусную рыбную окрошку. Окрошка с рыбой на кефире и минеральной воде. Рецепт окрошки очень простой, приготовить сможет любая хозяйка. Окрошка рыбная 5 from 1 reviews…

  • Суп из красного перца

    Поварёнок

    Готовим необычный суп — суп из красного перца. Рецепт супа с красным перцем можно сделать пикантным или обжигающе острым. Это зависит от качества и количества перца…

  • Виды супов: горячие и холодные

    Поварёнок

    Виды супов. Все разнообразие первых блюд можно разделить на 2 группы: горячие и холодные. Горячие супы по способу приготовления подразделяются на прозрачные, заправочные и супы-пюре….

  • Виды бульонов для супов

    Поварёнок

    Вкус первого блюда в основном зависит от качества бульона, на котором оно готовится. Бульон является основой любого супа. В кулинарии для приготовления первых блюд используются…

  • Куриный суп с тефтелями

    Поварёнок

    Готовим вкусный куриный суп. Суп с куриными тефтелями готовится очень легко и просто, справится любая хозяйка. Суп с куриными тефтелями 5 from 1 reviews Куриный…

  • Суп пюре рецепты с фото пошагово

    Поварёнок

    Какой приготовить суп пюре? Молодым хозяйкам рецепты суп пюре с фото пошагово. Предлагаем вашему вниманию несколько вкусных рецептов приготовления супа-пюре Суп-пюре — это густой суп…

  • Суп-пюре грибной со сливками

    Поварёнок

    Готовим суп-пюре грибной со сливками. Суп-пюре часто используют в диетическом и детском питании, он позволяет разнообразить также рацион пожилых людей, потому что это блюдо легко…

  • Щи с сосисками

    Поварёнок

    Как быстро сварить щи? Готовим на скорую руку щи с сосисками. Суп — это общее название жидких похлебок, включающих в себя щи, борщи, окрошки, свекольники,…

  • Первые блюда на каждый день

    Поварёнок

    Представляем вашему вниманию  самые вкусные и простые первые блюда на каждый день с разнообразием. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Человеку, постоянно…

  • Грибной суп пюре из шампиньонов

    Поварёнок

    Готовим вкусный грибной суп пюре. Грибной суп пюре из шампиньонов приготовить очень легко, попробуйте. Справка: Шампиньоны – вкусные и ароматные грибы. Их выращивают в теплицах и продают…

  • Куриный суп с рисовой лапшой

    Поварёнок

    Предлагаем вашему вниманию рецепт куриного супа из тайской кухни. Классический куриный суп с рисовой лапшой по-тайски. Остроту куриного супа регулируйте количеством перца чили. Куриный суп…

  • Гаспачо двухцветное

    Поварёнок

    Ещё один рецепт гаспачо. Будем готовить гаспачо двухцветное (ый) — красный и зелёный цвет. Смотрите фото. Сегодня скромный гаспачо, некогда бывший блюдом для бедняков, стал очень…

  • Гаспачо из свеклы

    Поварёнок

    Гаспачо — блюдо испанской кухни, холодный суп из перетёртых или пюрированных сырых овощей, прежде всего помидоров. Давайте сегодня приготовим вкусный свекольный гаспачо. Гаспачо из свеклы приготовить…

  • Острый мексиканский суп с фасолью

    Поварёнок

    Любите острые блюда? Тогда познакомьтесь с мексиканской кухней. Справка: Мексиканская национальная кухня, многие рецепты которой пришли из глубокой древности, была включена в список всемирного культурного наследия…

Конец содержания

Конец содержания