Главная - Блюда из овощей - Биточки из шампиньонов
Котлеты из шампиньонов
Биточки из шампиньонов

Биточки из шампиньонов

Готовим, друзья, вкусные котлеты из грибов. Наш рецепт называется так — биточки из шампиньонов. Приготовить котлеты из шампиньонов очень легко, следуйте нашему рецепту и у вас всё получится.

Котлеты из шампиньонов

5 from 1 reviews
Биточки из шампиньонов
Автор: 
Тип блюда: Блюда из овощей
 
Грибные котлеты
Ингредиенты
  • Шампиньоны — 300 г,
  • картофель — 1 шт.,
  • лук репчатый — 1 шт.,
  • свежая зелень — 10 г
  • соль,
  • перец,
  • мука — 100 г,
  • растительное масло.
Приготовление
  1. Для начала нужно помыть и почистить грибы.
  2. Потом, нарезать их мелкими кубиками и выложить в глубокую миску.
  3. Луковицу очистить и измельчить в блендере или натереть на терке.
  4. Картофель помыть, почистить и натереть на мелкой или средней терке.
  5. Зелень вымыть, просушить и измельчить.
  6. Далее, соединить все ингредиенты и тщательно перемешать, посолить и поперчить по вкусу.
  7. Из полученного фарша сформировать биточки (если масса сухая, добавить 1 яйцо).
  8. Со всех сторон котлетки обвалять в муке или в панировочных сухарях и отправить на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом.
  9. Жарить биточки из шампиньонов на среднем огне, до хрустящей корочки (около 4–6 минут с каждой стороны).
  10. Подавать к столу горячими.

Приятного аппетита!


Реклама от Google:



Поделиться с друзьями в социальных сетях:

Готовим, друзья, вкусные котлеты из грибов. Наш рецепт называется так — биточки из шампиньонов. Приготовить котлеты из шампиньонов очень легко, следуйте нашему рецепту и у вас всё получится. Котлеты из шампиньонов 5 from 1 reviews Распечатать Биточки из шампиньонов Автор: Поварёнок Тип блюда: Блюда из овощей   Грибные котлеты Ингредиенты Шампиньоны — 300 г, картофель — 1 шт., …

Оценить!

Рейтинг: 4.9 ( 1 Голосов)
0

Добавить комментарий:

Оставьте первый комментарий!

avatar
wpDiscuz