Ленивые хачапури на сковороде
Мы вам уже рассказали (здесь), рецепт ленивые хачапури в духовке, а теперь давайте приготовим ленивые хачапури на сковороде. Ленивые хачапури с сыром на сковороде, так же готовятся очень просто, все ингредиенты смешиваем и тесто на сковороду. Обжариваем лепешку с двух сторон и ленивые хачапури можно кушать.
Традиционный хачапури – это грузинская лепешка с сыром. Название блюда произошло от грузинских слов, обозначающих хлеб и творог.
Вкусные ленивые хачапури на сковороде
Ленивые хачапури или грузинская сырная лепешка на сковороде – быстрый рецепт приготовления.
- 200 г - сыр твердый,
- 200 г - сметана,
- 100 г - зелень,
- 2 шт. - яйцо куриное,
- 2 ст. л. - мука пшеничная,
- 2 ст. л. - масло растительное.
- Сыр натереть на терке.
- Все ингредиенты перемешать до однородной массы, не взбивая.
- На сковороде разогреть растительное масло, ложкой выложить смесь, разровнять, накрыть крышкой и жарить около 5-7 минут.
- После, аккуратно перевернуть лепешку и поджарить вторую сторону, уже без крышки, 5-7 минут, до зарумянивания.
Приятного аппетита!