Конфеты Бригадейро
Готовим бразильские шоколадные конфеты Бригадейро. Конфеты Бригадейро готовят всего из трёх ингредиентов, а какой вкусный десерт получается, пальчики оближите. Бразильское лакомство Бригадейро очень легко приготовить, справится любая хозяйка.
Бригадейро рецепт
Конфеты Бригадейро
Автор: Поварёнок
Кухня: Бразильская
Тип блюда: Десерты
Ингредиенты
- Какао-порошок без сахара — 3 ст. л.,
- сливочное масло — 1 ст. л.,
- сгущенное молоко — 1 банка,
- украшение - шоколадные крошки, кокосовая стружка, измельченные орехи, разноцветная посыпка.
Приготовление
- В кастрюле смешайте какао, сливочное масло и сгущенное молоко.
- Смесь варите на среднем огне, постоянно помешивая, пока не загустеет, где то, минут 7-10.
- Снимите с огня и дайте постоять, пока смесь не охладится.
- После этого, аккуратно из шоколадной смеси скатайте маленькие шарики.
- Шарики обвалять в разных посыпках: кокосовой стружке, сахарной пудре, измельченных орешках, шоколадных или разноцветных кондитерских посыпках.
- Конфеты Бригадейро отправить в холодильник на один час.
Приятного аппетита!