Главная - Первые блюда - Уха в домашних условиях
Уха домашняя

Уха в домашних условиях

Как приготовить вкусную уху в домашних условиях? Очень просто. Рецепт с фото — уха домашняя из щуки и сома. Не менее вкусной будет уха, приготовленная на бульоне из головы сома.

gotovim-uhu-iz-shhuki

Готовим вкусную уху в домашних условиях

Рецепт ухи домашней

5 from 1 reviews
Уха в домашних условиях
Автор: 
Тип блюда: Первые блюда
Кухня: Русская
Время на подготовку: 
Время приготовления: 
Общее время: 
 
Домашняя уха
Ингредиенты
  • 150 г - щуки,
  • 150 г - филе сома,
  • 5 маленьких клубней - картофеля,
  • 2 небольшие луковицы,
  • 50 г - сливочного масла,
  • душистый перец горошком,
  • лавровый лист,
  • соль.
Приготовление
  1. Сварить бульон из щуки с добавлением лаврового листа и душистого перца.
  2. Бульон процедить, картофель и лук очистить и вымыть. Филе сома нарезать мелкими кусочками.
  3. Картофель и лук опустить в кипящий бульон, после повторного закипания убавить огонь и варить 3-5 минут.
  4. Добавить филе сома, кусочки отваренной щуки и сливочное масло, посолить. Через 8-10 минут готовую уху разлить по тарелкам, посыпать зеленью петрушки и подать к столу.
Пищевая ценность
Калории: 78

 Приятного аппетита!


Как приготовить вкусную уху в домашних условиях? Очень просто. Рецепт с фото - уха домашняя из щуки и сома. Не менее вкусной будет уха, приготовленная на бульоне из головы сома. Рецепт ухи домашней 5 from 1 reviews Распечатать Уха в домашних условиях Автор: Поварёнок Тип блюда: Первые блюда Кухня: Русская Время на подготовку:  Время приготовления:  50 Мин Общее время:  50 Мин   Домашняя уха Ингредиенты 150 г - щуки, 150 г - филе сома, 5 маленьких клубней - картофеля, 2 небольшие луковицы, 50 г - сливочного масла, душистый перец горошком, лавровый лист, соль. Приготовление Сварить…

Обзор

Рейтинг пользователей 4.9 ( 2 голосов)

Добавить комментарий:

Оставьте первый комментарий!

wpDiscuz