Творожная запеканка с ягодами
Сегодня на нашем сайте вкусный рецепт выпечки — творожная запеканка с ягодами. Рецепт творожной запеканки не сложный, справится любая хозяйка. Готовить творожную запеканку можно с любыми ягодами или фруктами. И так, начнём готовить нашу вкуснятину.
Творожная запеканка в духовке
Творожная запеканка с ягодами
Творожная запеканка с фруктами или ягодами
Автор: Поварёнок
Кухня: Русская
Тип блюда: Выпечка
Ингредиенты
- Творог — 250 г,
- натуральный йогурт — 100 г,
- яйцо куриное — 2 шт.,
- крахмал кукурузный — 2 ст. л.,
- сахар — 3 ст. л.,
- ванильная эссенция — 1 ч. л.,
- масло сливочное,
- голубика (или любые ягоды, фрукты).
Приготовление
- Предварительно разогрейте духовку до 180ᵒ С.
- Затем, тщательно взбейте яйца с сахаром (чем лучше, тем пышнее будет запеканка).
- Потом, добавьте крахмал и опять взбейте.
- Далее, добавьте йогурт, творог, ванильную эссенцию.
- Хорошо перемешайте до однородности.
- Смажьте формочки сливочным маслом.
- Выложите ягоды или фрукты и слегка посыпьте их сахаром.
- После, залейте тестом и отправьте в духовку на 25-30 минут, до образования золотистой корочки (как только корочка подзолотилась, вынимайте).
Приятного аппетита!
