Блины с квашеной капустой

Предлагаем вам приготовить блины с квашеной капустойБлины с капустой готовятся очень просто, да, блины будут на кефире.

Рецепт блинов с капустой

5 from 1 reviews
Блины с квашеной капустой
 
Время на подготовку
Время приготовления
Общее время
 
Блинчики с начинкой из квашеной капусты
Автор:
Тип блюда: Выпечка
Кухня: Русская
Выход: 4
Ингредиенты
  • Яйцо куриное - 2 шт.,
  • кефир - 250 мл,
  • сода - 0,5 ч. ложки,
  • соль,
  • сахар - по вкусу,
  • мука - 120 г,
  • растительное масло - 1 ч. ложка.
  • Начинка:
  • Квашеная капуста - 300 г.
Приготовление
  1. Сначала куриные яйца, кефир, соду, сахар, соль тщательно перемешать до однородной массы. Затем, добавить в смесь просеянную муку и замесить тесто венчиком до исчезновения комочков. В конце добавить растительное масло и еще раз все тщательно перемешать.
  2. Далее, на раскаленную сковороду, смазанную маслом, распределить тесто и выпекать блинчики, обжаривая их с двух сторон.
  3. Начинка: для этого, капусту обжарить в небольшом количестве масла. На блины выложить капусту и свернуть конвертиком.

Приятного аппетита!

Рейтинг

Добавить комментарий: