Главная - Первые блюда - Суп-пюре с креветками
Суп-пюре с креветками
Суп пюре из креветок рецепт

Суп-пюре с креветками

Сливочный суп пюре с креветками. Рецепт суп-пюре с креветками с фото. Хозяйкам на заметку: Цвет супа-пюре должен соответствовать цвету продуктов, из которых он приготовлен. Суп должен быть нежным на вкус, с хорошо выраженным ароматом введенных в него основных ингредиентов.

После заправки суп-пюре нельзя нагревать до температуры, близкой к кипению.

gotovim-Sup-pjure-s-krevetkami

Готовим суп-пюре с креветками

Суп пюре из креветок рецепт

5 from 1 reviews
Суп-пюре с креветками
Автор: 
Тип блюда: Первые блюда
Кухня: Русская
Время на подготовку: 
Время приготовления: 
Общее время: 
 
Сливочный суп-пюре с креветками
Ингредиенты
  • 500 г - креветок,
  • 3 ст. л. - сливочного масла,
  • 100 г - сливок,
  • 2 ч. л. муки,
  • 2 ст. л. - сухого белого вина,
  • 2 стакана - воды,
  • паприка,
  • соль.
Приготовление
  1. Креветки промойте в холодной воде, обсушите салфеткой, положите в антипригарную кастрюлю, посолите и обжарьте, не удаляя панцирей, на сливочном масле.
  2. Затем добавьте сухое белое вино, муку, воду и готовьте еще 1–2 мин, после чего снимите посуду с огня и остудите.
  3. Готовые креветки откиньте на дуршлаг, бульон перелейте в отдельную посуду.
  4. Затем освободите тельца от панцирей, добавьте в бульон и измельчите в блендере. В суп-пюре добавьте сливки и все еще раз перемешайте.
  5. Перед подачей к столу посыпьте суп паприкой.
Пищевая ценность
Калории: 230
Приятного аппетита!


Реклама от Google:



Поделиться с друзьями в социальных сетях:

Сливочный суп пюре с креветками. Рецепт суп-пюре с креветками с фото. Хозяйкам на заметку: Цвет супа-пюре должен соответствовать цвету продуктов, из которых он приготовлен. Суп должен быть нежным на вкус, с хорошо выраженным ароматом введенных в него основных ингредиентов. После заправки суп-пюре нельзя нагревать до температуры, близкой к кипению. Суп пюре из креветок рецепт 5 …

Оценить!

Рейтинг: 4.9 ( 1 Голосов)
0

Добавить комментарий:

Оставьте первый комментарий!

avatar
wpDiscuz