Суп молочный с картофельными клецками
Молочный суп с картофельными клецками. Молочные супы не только очень вкусны, но и питательны. Попробуйте этот простой рецепт молочного супа из белорусской кухни.
Суп молочный с картофельными клецками
Суп молочный с картофельными клецками
Молочный суп по белорусски с клецками из картофеля
Автор: Поварёнок
Кухня: Белорусская
Тип блюда: Первые блюда
Ингредиенты
- 400 г - картофеля,
- 500 мл - молока,
- 1 яйцо,
- 10 г - сливочного масла,
- перец,
- соль
Приготовление
- Картофель очистить, вымыть, натереть на мелкой терке, отжать сок, смешать с яйцом, посолить и поперчить по вкусу.
- Из присоленной массы сформовать шарики с помощью чайной ложки и отварить их в кипящем молоке с добавлением небольшого количества воды.
- Перед подачей к столу заправить суп сливочным маслом.
Приятного аппетита!
