Главная - Блюда из мяса - Шашлык из кролика в сметане
Шашлык из кролика
Шашлык из кролика в сметане

Шашлык из кролика в сметане

Шашлык из кролика, рецепт маринада со сметаной. А вы знаете, что шашлык из кролика — самый полезный по мнению диетологов. Как известно, мясо кролика — самое диетическое. Уже доказано, что кроличье мясо отлично усваивается нашим организмом. Даже детские врачи советуют родителям малышей вводить в детский рацион мясные продукты, начиная с мяса кролика. И так, как замариновать кролика на шашлык. На заметку: перед приготовлением шашлыка из кролика выдержать его 2 часа в холодной воде.

Шашлык из кролика рецепт

5 from 1 reviews
Шашлык из кролика в сметане
Автор: 
Тип блюда: Блюда из мяса
Кухня: Русская
 
Шашлык из кролика
Ингредиенты
  • 1 - тушка кролика,
  • 0,5 - литра 20% сметаны,
  • 7 - средних головок лука,
  • 1 ч. л. - молотого кориандра,
  • 0,5 ч. л. - тмина,
  • черный перец,
  • лавровый лист – 8 листочков
  • соль.
Приготовление
  1. Нарезаем мясо кролика на порционные кусочки.
  2. Посыпаем куски кролика кориандром, тмином, черным перцем и солью. Далее, добавляем лук нарезанный кольцами, лавровый лист и сметану.
  3. Тщательно перемешиваем все руками.
  4. Маринуем в холодильнике или в прохладном месте в течение 4 часа.
  5. Готовить шашлык из кролика на шампурах или на решетке.
  6. Подавайте со свежей зеленью и овощами.
Примечания
Шашлык из кролика часто получается сухим, поэтому лучше не жалейте время для маринования мяса кролика, так как пока оно маринуется, становится более сочным и главное не пережарьте мясо при готовке, тогда шашлык должен получиться нежным и вкусным.
Приятного аппетита!


Шашлык из кролика, рецепт маринада со сметаной. А вы знаете, что шашлык из кролика — самый полезный по мнению диетологов. Как известно, мясо кролика — самое диетическое. Уже доказано, что кроличье мясо отлично усваивается нашим организмом. Даже детские врачи советуют родителям малышей вводить в детский рацион мясные продукты, начиная с мяса кролика. И так, как замариновать кролика на шашлык. На заметку: перед приготовлением шашлыка из кролика выдержать его 2 часа в холодной воде. Шашлык из кролика рецепт 5 from 1 reviews Распечатать Шашлык из кролика в сметане Автор: Поварёнок Тип блюда: Блюда из мяса Кухня: Русская   Шашлык из кролика Ингредиенты 1 - тушка кролика, 0,5…

Обзор

Рейтинг пользователей 4.85 ( 1 голосов)

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

Решите задачку: *