Главная - Салаты - Салат из свежей капусты
Салат из капусты
Салат из свежей капусты

Салат из свежей капусты

Салат из свежей капусты. Готовим капустный салат по нашему рецепту и обязательно надо его есть только с чёрным хлебом. Очень вкусно. Конечно, будет ещё вкусней, если салат из капусты есть с жареным мясом.

Салат из капусты рецепт

5 from 1 reviews
Салат из свежей капусты
Автор: 
Тип блюда: Салаты
Кухня: Русская
 
Простой салат из капусты
Ингредиенты
  • 1 кг - капуста,
  • 2 шт. - луковицы,
  • 3 ст. л. - белого винного уксуса
  • 1 ч. л. - сахара,
  • 1 ч. л. - тмина,
  • 3 ст. л. - растительного масла,
  • 2 ч. л. - соли,
  • перец.
Приготовление
  1. Помыть хорошо капусту, удалить внешние листья, разрезать капусту на четыре части, из каждой части вырезать плодоножки.
  2. Нарезать тонкой соломкой все четыре части капусты. Смешать капусту с половиной соли и хорошо помять руками до выделения сока. Дать капусте настояться 25 минут.
  3. Лук очистить и нарезать мелкими кубиками. Капусту переложить в дуршлаг и отжать сок. Затем, отжатую капусту переложить в сухую посуду.
  4. Добавить в капусту порезанный лук, тмин, уксус и сахар.
  5. Салат опять вымесить руками в течение пары минут. Дать настояться салату минут 10.
  6. Салат приправить перцем и солью по вкусу.
  7. Добавить растительное масло и хорошо перемешать. Капустный салат готов.
Пищевая ценность
Калории: 87
Приятного аппетита!


Салат из свежей капусты. Готовим капустный салат по нашему рецепту и обязательно надо его есть только с чёрным хлебом. Очень вкусно. Конечно, будет ещё вкусней, если салат из капусты есть с жареным мясом. Салат из капусты рецепт 5 from 1 reviews Распечатать Салат из свежей капусты Автор: Поварёнок Тип блюда: Салаты Кухня: Русская   Простой салат из капусты Ингредиенты 1 кг - капуста, 2 шт. - луковицы, 3 ст. л. - белого винного уксуса 1 ч. л. - сахара, 1 ч. л. - тмина, 3 ст. л. - растительного масла, 2 ч. л. - соли, перец. Приготовление Помыть хорошо капусту, удалить внешние листья,…

Обзор

Рейтинг пользователей 4.85 ( 1 голосов)

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

Решите задачку: *