Салат из грибов — Белая ночь
Дорогие кулинары — хозяйки, предлагаем вам приготовить вкусное лакомство: салат из грибов и мяса — Белая ночь.
Салат из грибов и мяса
Салат из грибов - Белая ночь
Вкусный салат из мяса и грибов
Автор: Домашние рецепты
Кухня: Русская
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты
- 200 г. - маринованных грибов,
- 2 - средние луковицы (обжарить),
- 2 - средние картофелины (отварить в "мундире"),
- 1 - сырая морковь,
- 300 г. - любого вареного мяса (можно язык),
- 250 г. - твердого сыра,
- майонез и сметана (по вкусу).
Приготовление
- Грибы мелко нарезать, уложить в салатник.
- Лук нарезать и обжарить на раст. масле, дать остыть и стечь маслу. Уложить на грибы
- Смазать соусом (сметана майонез).
- Картофель очистить, натереть на крупной терке. Смазать соусом.
- Морковь натереть на крупной терке, смазать.
- Мясо нарезать маленькими кусочками и уложить на морковь, смазать соусом.
- Сверху натереть на крупной терке сыр и полить соусом (я не лила).
- Можно украсить ломтиками лимона и зеленью.
Очень вкусный салатик! Приятного аппетита!
