Салат из говяжьего языка с орехами
Предлагаем вашему вниманию простой салат из языка с орехами и чесноком. Рецепт вкусного салата с языком очень лёгкий, сложного нет ничего. Попробуйте приготовить и продегустировать этот салат с говяжьим языком и орехами. Если понравится, то ждём от вас благодарности в комментариях.
Салат с языком рецепт
Салат из говяжьего языка с орехами
Салат с языком
Автор: Поварёнок
Кухня: Русская
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты
- Язык говяжий - 1 шт.,
- орехи грецкие - ½ ст.,
- чеснок - 3 зубчика,
- майонез - 4 ст. л.,
- уксус белый винный - 1-2 ст. л.,
- соль,
- перец.
Приготовление
- Язык промыть и отварить в подсоленной воде, с 1-2 зубчиками чеснока, зеленью и горошком перца.
- Говяжий язык варить до готовности 2-3 часа.Если язык готов, то с него легко снимается шкурка.
- Затем, готовый язык опустить в холодную воду, дать немного остыть, после чего снять шкурку.
- Далее, разрежьте язык вдоль на 3 куска, а затем, каждый ломтик - на брусочки или порезать соломкой.
- Потом, чеснок, грецкие орехи измельчить и соединить с порезанным языком.
- Все хорошо перемешать, влить ложку уксуса и заправить майонезом.
- Салат выложить в салатник и украсить сверху орехам.
Приятного аппетита!
