Пирог с изюмом и вареньем

Пирог с изюмом и яблочным вареньем. Рецепт пирога с изюмом из дрожжевого теста для вас, дорогие читатели.

Пирог с изюмом рецепт

5 from 1 reviews
Пирог с изюмом и вареньем
 
Время на подготовку
Время приготовления
Общее время
 
Пироги с яблочным вареньем и изюмом
Автор:
Тип блюда: Выпечка
Кухня: Русская
Ингредиенты
  • Для теста:
  • 300 г - муки,
  • 25 г - дрожжей,
  • 150 мл - молока,
  • 75 г - сливочного масла,
  • 50 г - сахара,
  • ¼ чайной ложки - соли,
  • 1 яйцо.
  • Для начинки:
  • 150 г - изюма,
  • 150 г - яблочного варенья.
  • Для смазки изделия и противня:
  • яйцо,
  • сливочное масло.
Приготовление
  1. Замесите по основному рецепту дрожжевое тесто и поставьте его в теплое место для расстойки. Изюм замочите в теплой воде, тщательно промойте и просушите в полотенце. Откиньте яблочное варенье на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
  2. Тесто разделите на две неравные части, большую из которых раскатайте в пласт толщиной 1 см и перенесите на круглый противень. Сверху на тесто положите сначала яблочное варенье, затем изюм. По желанию кулинара можно чередовать несколько слоев.
  3. Оставшееся тесто разделите на две части. Из одной скатайте тонкие полоски и выложите их на пирог в виде решетки.
  4. Из остатков теста раскатайте тонкий пласт и вырежьте три листика, поместите их на изделие на одинаковом расстоянии друг от друга. Смажьте пирог взбитым яйцом и оставьте в теплом месте для расстойки.
  5. Выпекайте в течение 20 минут при температуре 200° С.
Пищевая ценность
Калории: 229

 Приятного аппетита!

Рейтинг
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x
()
x