Омлет с креветками и авокадо

Для вас особый и вкусный рецепт омлета и не просто так, а омлет с креветками. Хотите разнообразить свой повседневный рацион, тогда готовим омлет с креветками и авокадо.

Омлет с креветками рецепт

5 from 1 reviews

Распечатать

Омлет с креветками и авокадо

Автор: Поварёнок

Тип блюда: Блюда из морепродуктов

Кухня: Русская

Рецепт вкусного омлета с креветками и авокадо

Ингредиенты

Яйцо куриное — 3 шт.,
креветки — 90 г,
авокадо — ¼ шт.,
мука — 2 ст. л.,
соль,
перец,
кинза (мелко порезанная) — 2 ч. л.
топлёное масло — для жарки.

Приготовление

Сначала очистите и мелко нарежьте репчатый лук.
Затем, очистите креветки от хвостиков и если креветки крупные тогда порезать их кусочками или оставить целиком если мелкие.
Далее, разогрейте сковороду, растопите пол чайной ложки масла. Добавьте в сковороду лук и обваленные в муке креветки и жарьте примерно 2 минуты, пока лук не станет мягче, а потом уберите в сторону.
После этого, слегка взбейте яйца, посолите, поперчите. Растопите в сковороде еще пол чайной ложки топленого масла и вылейте яичную смесь. Жарьте, пока яйцо слегка не схватится. Лопаткой немного поднимите края, чтобы сырая часть омлета залилась под поднятые края и тоже зажарилась.
Потом, нарежьте мелко кинзу и авокадо кубиками, смешайте их с креветками и луком, слегка посолить начинку.
Выложите подготовленную начинку на одну половину омлета.
А другой половиной накройте начинку и очень осторожно переложите омлет на тарелку.

Приятного аппетита!

Реклама от Google:

Поделиться с друзьями в социальных сетях: