Классический омлет

в Закуски 432 Просмотров

Готовим классический омлет. Обратите внимание, что омлет классический можно, конечно по вашему желанию, разнообразить, то есть, приготовить омлет с начинкой. Добавив в качестве начинки помидоры, колбасу, лук, шпинат, сыр или зелень. Главное — все ингредиенты для начинки нужно добавлять после того, как нижняя часть омлета поджарится, а поверхность его останется ещё жидковатой.

Омлет рецепт на сковороде классический

5 from 1 reviews

Распечатать

Классический омлет

Автор: Поварёнок

Тип блюда: Закуски

Кухня: Русская

Время на подготовку:

Время приготовления: 5 Мин

Общее время: 5 Мин

Выход: 2

Омлет классический может быть приготовлен с самыми разными ингредиентами, но способ приготовления примерно одинаков.

Ингредиенты

Яйцо куриное - 3 шт.,
молоко - 70 мл,
масло сливочное - 10 г,
соль,
перец.

Приготовление

Взбить куриные яйца с молоком. Посолить, поперчить и ещё немного взбить.
Растопить сливочное масло на сковороде и влить смесь куриных яиц с молоком.
Готовить на среднем огне до того, как омлет загустеет.
Готовый омлет сложить пополам, а перед этим, по вашему желанию можно добавить любую начинку.

Примечания

Яичную массу не нужно взбивать в пену — достаточно тщательно размешать ее вилкой. Готовить омлет лучше всего в посуде толстостенной.

Самый лучший завтрак в мире это — омлет. Приятного аппетита!