Главная - Блюда из птицы - Куриные окорочка в вине
Куриные окорочка
Куриные окорочка в вине

Куриные окорочка в вине

Что приготовить из куриных окорочков? Предлагаем вашему вниманию очень простой, но вкусный рецепт приготовления куриных окорочковкуриные окорочка в вине. Попробуйте приготовить куриные ножки по нашему пошаговому рецепту и вы останетесь довольны.

Вкусные куриные окорочка

5 from 1 reviews
Куриные окорочка в вине
Автор: 
Тип блюда: Блюда из птицы
Кухня: Русская
 
Куриные окорочка рецепт
Ингредиенты
  • Куриные окорочка — 6 шт.,
  • красное сухое вино — ⅔ бутылки,
  • оливковое масло — 80 г,
  • масло сливочное — 40 г,
  • лук репчатый — 3 шт.,
  • стебли сельдерея — 350 г,
  • чеснок — 3 зубчика,
  • тимьян — 5 веточек,
  • розмарин — 3 веточки,
  • белый перец,
  • чёрный перец,
  • соль — по вкусу.
Приготовление
  1. Сначала нагрейте духовку до 200 градусов.
  2. Потом, ополосните стебли сельдерея, обсушите.
  3. Репчатый лук очистите и нарежьте крупными кольцами.
  4. Выложите овощи на противень, сбрызнете оливковым маслом и отправьте в духовку на 15 минут.
  5. Далее, в кастрюле с толстым дном растопите сливочное масло в оливковом.
  6. Затем, выложите в сковороду окорочка и обжарьте с двух сторон до уверенной румяной корочки.
  7. Раздавите чеснок со шкуркой.
  8. Отделите листики розмарина от стеблей.
  9. Выньте овощи из духовки и выложите их поверх уже хорошо подрумяненных окорочков.
  10. Хорошо посолите, поперчите.
  11. Добавьте листики розмарина и веточки тимьяна и чеснок.
  12. Влейте две трети бутылки вина (или даже целую), накройте крышкой и тушите около часа.
  13. После этого времени откройте кастрюлю и дайте выкипеть всему вину.
  14. Всё, вкусные окорочка готовы!

Приятного аппетита!


Реклама от Google:



Поделиться с друзьями в социальных сетях:

Что приготовить из куриных окорочков? Предлагаем вашему вниманию очень простой, но вкусный рецепт приготовления куриных окорочков — куриные окорочка в вине. Попробуйте приготовить куриные ножки по нашему пошаговому рецепту и вы останетесь довольны. Вкусные куриные окорочка 5 from 1 reviews Распечатать Куриные окорочка в вине Автор: Поварёнок Тип блюда: Блюда из птицы Кухня: Русская   Куриные окорочка рецепт Ингредиенты …

Оценить!

Рейтинг: 4.9 ( 1 Голосов)
0

Добавить комментарий:

Оставьте первый комментарий!

avatar
wpDiscuz