Главная - Блюда из птицы - Гречневая каша с курицей в духовке
Гречневая каша с курицей
Гречневая каша с курицей в горшочке

Гречневая каша с курицей в духовке

Гречневая каша — каша, приготавливаемая из гречневой крупы, популярное блюдо русской, белорусской, украинской и польской кухонь. Гречневая каша варится на воде или на молоке. Она может быть самостоятельным блюдом (часто употребляется с молоком, сливочным маслом, сахаром), а также использоваться в качестве гарнира. Давайте приготовим гречневую кашу с курицей в горшочках. Готовить будем кашу в духовке.

Гречневая каша с курицей

Гречневая каша является вторым по значимости русским национальным блюдом. Гречневая каша одна из самых популярных и вкусных блюд. Кашу можно готовить с курицей или грибами.

5 from 1 reviews
Гречневая каша с курицей в духовке
Автор: 
Тип блюда: Блюда из птицы
Кухня: Русская
Время на подготовку: 
Время приготовления: 
Общее время: 
Выход: 4
 
Гречневая каша с мясом курицы в горшочках и приготовленная в духовке. Привычное блюдо на нашем столе - сытная и вкусная гречневая каша.
Ингредиенты
  • Куриные бедрышки - 2 шт.,
  • репчатый лук - 1 шт.,
  • морковь - 1 шт.,
  • соленые или маринованные огурцы - 2 шт.,
  • лавровый лист - 2 шт.
  • гречневая крупа - 1 ст.,
  • соль,
  • перец,
  • рубленая зелень,
  • растительное масло,
  • вода или бульон - 2 ст..
Приготовление
  1. Куриные бедрышки отварить в подсоленной воде. Снять с костей и нарезать средними кусочками. Переложить в 2 керамических горшочка.
  2. Репчатый лук и морковь почистить и нарезать. Обжарить на растительном масле до мягкости, добавить к курице вместе с нарезанными огурцами и промытой гречневой крупой.
  3. Залить бульоном или водой, добавить специи.
  4. Затем, отправить кашу в разогретую до 180 градусов духовку, примерно на 30 минут.
  5. Подавать гречневую кашу, посыпав рубленой зеленью.
Примечания
В гречневой крупе в 3–5 раз больше микроэлементов, чем в других злаковых, и особенно много железа и кальция, а также фолиевой кислоты и полезных аминокислот. При этом гречка не содержит глютена.
Пищевая ценность
Размер порции: 100 г Калории: 106 Жир: 2.5 Белок: 7.6
Приятного аппетита!

Гречневая каша вкусна и полезна сама по себе. Однако существует множество рецептов, которые позволяют сделать это блюдо более интересным, раскрыть его вкусовые качества и добавить новые. Одним из наиболее простых, но вкусных и оригинальных блюд считается гречка с куриным мясом приготовленная в духовке и в горшочках.


Гречневая каша — каша, приготавливаемая из гречневой крупы, популярное блюдо русской, белорусской, украинской и польской кухонь. Гречневая каша варится на воде или на молоке. Она может быть самостоятельным блюдом (часто употребляется с молоком, сливочным маслом, сахаром), а также использоваться в качестве гарнира. Давайте приготовим гречневую кашу с курицей в горшочках. Готовить будем кашу в духовке. Гречневая каша с курицей Гречневая каша является вторым по значимости русским национальным блюдом. Гречневая каша одна из самых популярных и вкусных блюд. Кашу можно готовить с курицей или грибами. 5 from 1 reviews Распечатать Гречневая каша с курицей в духовке Автор: Поварёнок Тип блюда: Блюда из птицы Кухня: Русская Время…

Обзор

Рейтинг пользователей 4.9 ( 1 голосов)

Добавить комментарий:

Оставьте первый комментарий!