Яичные котлеты

А вы знаете, дорогие читатели, что котлеты можно готовить не только из мяса, но и из варёных яиц. Сегодня мы расскажем вам, как приготовить яичные котлеты, то есть, котлеты из яиц. Способ приготовления очень простой, справится любая хозяйка.

Яичные котлеты рецепт

5 from 1 reviews

Яичные котлеты

Вкусные котлеты из вареных яиц. Яичные котлеты

Автор: Поварёнок

Кухня: Русская

Тип блюда: Блюда из овощей

Ингредиенты

• Куриные варёные яйца - 6 шт.,
• манная крупа - 2 ст. л.,
• зелёный лук - 1 пучок,
• мука - 1 ст. л.,
• сметана - 1 ст. л.,
• зелень укропа - 1 пучок,
• масло растительное - 2 ст. л.
• соль.

Приготовление

1. Сначала, варёные яйца натираем на крупной тёрке в глубокую посуду.
2. Затем, добавляем туда же мелко нарезанные укроп и зелёный лук.
3. Всыпаем муку и манную крупу. Солим и добавляем сметану. Тщательно и хорошо вымешиваем.
4. Из полученной массы формируем яичные котлеты.
5. На сковороду с разогретым растительным маслом выкладываем наши котлетки и обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки.
6. Подавать котлеты из варёных яиц лучше горячими.

3.5.3208

Поделиться рецептом: