Яблочный чай с корицей

Чай из яблок с корицей и лимоном станет отличным поводом собрать в уютном доме всю семью и друзей, которые по достоинству оценят тонкие нотки волшебного зелья. При этом нельзя не упомянуть и о полезных свойствах такого напитка.

Рецепт яблочного чая с корицей

5 from 1 reviews

Яблочный чай с корицей

Вкусный яблочный чай с корицей

Автор: Поварёнок

Кухня: Русская

Тип блюда: Напитки

Ингредиенты

• 50 гр. - чай черный,
• 3 шт. - яблоко,
• 1 шт. - лимон,
• корица - 2 палочки,
• 2 ст. л. - сахар,
• 1 ст. л. - гвоздика.

Приготовление

1. Разогрейте духовку до t до 100ᵒ С. Яблоки почистите, нарежьте кубиками. Поместите яблоки в глубокую миску, добавьте лимонный сок и сахар, хорошо перемешайте.
2. Выложите яблоки в один слой на противень, поставьте в разогретую духовку и сушите 1 час 30 минут.
3. Выньте яблоки из духовки и дайте полностью остыть на противне.
4. Корицу и гвоздику подогрейте на сухой сковороде на среднем огне около 2 минут.
5. Переложите в ступку и хорошенько истолките. Можно смолоть в блендере, но ступка позволит добыть больше аромата из специй.
6. В большой миске смешайте чай, специи и яблоки. Хорошо перемешайте.
7. Переложите чайную смесь в герметичную емкость и настаивайте 2 недели. Заваривайте, как обычный чай.

Примечания

Время настаивания - 2 недели.
Время приготовления - 2 часа.

3.5.3208

 Приятного чаепития!

Поделиться рецептом: