Главная - Выпечка - Тыквенный кекс
Кекс
Тыквенный кекс

Тыквенный кекс

Как приготовить кекс из тыквы? Попробуйте, дорогие хозяюшки, испечь вкуснейший тыквенный кекс по нашему рецепту. Тыквенный кекс с маком приготовить легко, справится даже молодая хозяюшка.

Тыквенный кекс рецепт

5 from 1 reviews
Тыквенный кекс
Автор: 
Тип блюда: Выпечка
Кухня: Русская
 
Ингредиенты
  • Мука — 350 г,
  • сливочное масло (растопить и охладить) — 175 г,
  • мед — 140 г,
  • яйцо куриное — 1 шт.,
  • тыква — 250 г,
  • сахар — 100 г,
  • разрыхлитель — 3 ч. л.,
  • имбирь молотый — 1 ч. л.,
  • мак — 50 г.
Приготовление
  1. Для кекса запечь тыкву, а потом измельчить её с помощью блендера, чтобы на выходе получить тыквенное пюре.
  2. Чтобы запечь тыкву, необходимо нарезать её на четвертинки не очень толсто и отправить в духовку на час-полтора, при температуре 180 градусов.
  3. Затем, сливочное масло взбить с сахаром и куриным яйцом, пока сахар не растворится. Добавьте мёд и хорошо перемешаёте до однородности.
  4. Добавьте тыквенное пюре, имбирь и мак, перемешайте до однородности.
  5. В отдельной посуде просейте муку и разрыхлитель, в несколько этапов добавьте муку к маслянной смеси, постоянно перемешивая до однородности или взбивая миксером на низкой скорости.
  6. Смажьте маслом форму для кексов или присыпьте мукой.
  7. Духовку разогреть до 180 градусов.
  8. Перелейте тесто в форму и выпекайте кекс, примерно 1 ч. - 1 ч. 20 мин.
  9. Готовность кекса проверяйте спичкой или зубочисткой.
  10. Нарезать кекс лучше после того, как он полностью остынет, иначе он раскрошится.

Приятного аппетита!


Как приготовить кекс из тыквы? Попробуйте, дорогие хозяюшки, испечь вкуснейший тыквенный кекс по нашему рецепту. Тыквенный кекс с маком приготовить легко, справится даже молодая хозяюшка. Тыквенный кекс рецепт 5 from 1 reviews Распечатать Тыквенный кекс Автор: Поварёнок Тип блюда: Выпечка Кухня: Русская   Ингредиенты Мука — 350 г, сливочное масло (растопить и охладить) — 175 г, мед — 140 г, яйцо куриное — 1 шт., тыква — 250 г, сахар — 100 г, разрыхлитель — 3 ч. л., имбирь молотый — 1 ч. л., мак — 50 г. Приготовление Для кекса запечь тыкву, а потом измельчить её с помощью блендера, чтобы на выходе получить…

Обзор

Рейтинг пользователей 4.9 ( 1 голосов)

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

Решите задачку: *