Главная - Первые блюда - Суп из чечевицы с курицей и гренками
Суп из чечевицы
Суп из чечевицы с гренками Фото: depositphotos.com

Суп из чечевицы с курицей и гренками

Готовим вкусный суп из чечевицы с курицей и гренками. Если быть точнее, то крем суп/суп пюре из красной чечевицы с курицей. Суп с чечевицей будет просто объедение. Готовим, это не сложно.

Суп с чечевицей

5 from 1 reviews
Суп из чечевицы с курицей и гренками
Автор: 
Тип блюда: Первые блюда
Кухня: Русская
Время на подготовку: 
Время приготовления: 
Общее время: 
Выход: 6
 
Ингредиенты
  • Чечевица красная - 1 ст.,
  • вода - 2 л,
  • картофель - 4 шт.,
  • лук репчатый - 1 шт.,
  • морковь - 1 шт.,
  • перец сладкий желтый - 1 шт.,
  • куриное филе - 2 шт.,
  • сливки - 50 мл,
  • багет - ½ шт.,
  • растительное масло,
  • соль,
  • перец,
  • чеснок - 1 зубчик,
  • зелень.
Приготовление
  1. Сначала моем чечевицу, после залить её водой и довести до кипения. Чечевицу варить, не забывая снимать пенку.
  2. Очистиь и нарезать крупными кубиками картофель. Картофель добавить к чечевице.
  3. Затем, овощи тоже нарезать кубиками и добавить к чечевице с картофелем.
  4. Куриное филе нарезать тонкими ломтиками, посолить, поперчить и сбрызнуть растительным маслом.
  5. После этого, сковороду разогреть с растительным маслом. Обжарить тонко нарезанные кусочки багета и натереть их долькой чеснока.
  6. Куриное филе обжарить до золотистого цвета, не пересушивая.
  7. Когда овощи в супе будут готовы, добавить соль и приправы. Взбить суп блендером, затем влить сливки и еще раз взбить.
  8. Готовый суп подавать с обжаренной курицей, гренками и зеленью.
Приятного аппетита!


Готовим вкусный суп из чечевицы с курицей и гренками. Если быть точнее, то крем суп/суп пюре из красной чечевицы с курицей. Суп с чечевицей будет просто объедение. Готовим, это не сложно. Суп с чечевицей 5 from 1 reviews Распечатать Суп из чечевицы с курицей и гренками Автор: Поварёнок Тип блюда: Первые блюда Кухня: Русская Время на подготовку:  Время приготовления:  45 минут Общее время:  45 минут Выход: 6   Ингредиенты Чечевица красная - 1 ст., вода - 2 л, картофель - 4 шт., лук репчатый - 1 шт., морковь - 1 шт., перец сладкий желтый - 1 шт., куриное филе - 2 шт., сливки - 50 мл,…

Обзор

Рейтинг пользователей 4.88 ( 2 голосов)

Добавить комментарий:

Оставьте первый комментарий!

wpDiscuz