Сосиски в лаваше с сыром и картошкой
Давайте друзья приготовим ленивые пирожки — сосиски в лаваше с сыром и картошкой. Если у вас нет времени для приготовления теста, то рецепт сосисок в лаваше вам подойдёт.
Сосиски в лаваше жареные
Сосиски в лаваше с сыром и картошкой
Автор: Поварёнок
Кухня: Русская
Тип блюда: Выпечка
Порций: 6
Ингредиенты
- Лаваш тонкий - 1 лист большой,
- сосиска - 6 шт.,
- сыр твердый - 50 г,
- картофель средний - 4 шт.,
- соль,
- перец черный молотый,
- масло сливочное - 30 г,
- растительное масло - для жарки.
Приготовление
- Картофель очистить, отварить и сделать пюре.
- В картофельное пюре добавить сливочное масло, молотый перец и тщательно перемешать.
- Лаваш нарезать на прямоугольники, шириной в сосиску, а длиной 12-14 сантиметров.
- Затем, на каждый кусок лаваша положить немного картофельного пюре и размазать ложкой по всей поверхности тонким слоем.
- Далее, натереть на мелкой тёрке сыр.
- Картофельную массу посыпать тертым сыром и положить с краю сосиску.
- Свернуть лаваш плотным рулетом.
- Обжарить сосиски в лаваше в растительном масле со все сторон.
Приятного аппетита!
