Сосиски домашние из индейки
Готовим сосиски из индейки в домашних условиях. Сосиски домашние из индейки приготовить очень легко, следуйте нашему рецепту и у вас получатся вкусные сосиски из индейки.
Сосиски из индейки рецепт
Сосиски домашние из индейки
Автор: Поварёнок
Кухня: Русская
Тип блюда: Блюда из птицы
Порций: 4
Время на подготовку:
Время приготовления:
Общее время:
Ингредиенты
- Филе индейки - 500 г,
- яйцо куриное - 1 шт.,
- молоко - 100 мл,
- соль,
- перец,
- сливочное масло - для обжаривания.
Приготовление
- Делаем однородшый фарш: 2 раза пропустите через мясорубку филе индейки. Добавьте куриное яйцо, молоко, соль и молотый перец. Тщательно перемешайте.
- Сделаем сосиски, для этого, выложите фарш на пищевую пленку, примерно по 2 столовые ложки на 1 сосиску. Сверните трубочкой, слегка утрамбовывая, чтобы убрать пузырьки воздуха. Скрутите концы и туго завяжите их ниткой.
- Затем, сосиски отварите в кипящей воде в течение 7 минут.
- После этого, удалите пленку и обжарьте сосиски на сливочном масле, до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
