Шоколадный пудинг
Как приготовить шоколадный пудинг? Мы подготовили для вас, специальный, простой и вкусный — рецепт пудинг ванильно-шоколадный. И так, готовим шоколадный пудинг в домашних условиях по нашему простому рецепту.
Шоколадный пудинг рецепт
Шоколадный пудинг
Пудинг шоколадный
Автор: Поварёнок
Кухня: Русская
Тип блюда: Десерты
Ингредиенты
- Молоко — 1 л,
- картофельный крахмал — 4 ст. л.,
- какао-порошок — 4 ст. л.,
- сахарный песок — 0,5 ст.,
- тертый шоколад — 1 упак.,
- ванильный сахар (или немного ванили) — 1 ч. л.
- корица - щепотка.
Приготовление
- Крахмал растворяем в стакане холодного молока.
- Оставшейся молоко переливаем в кастрюлю, добавляем какао, сахар, корицу, ванилин и довести до кипения, помешивая (не кипятить).
- Следующий шаг, тонкой струйкой влить молоко с крахмалом, перемешать миксером и варить, помешивая, около 10 минут до загустения.
- Затем, разлить по чашкам, сверху посыпать натертым шоколадом,а также сахаром и поставить в холодное место (или холодильник) на 2 часа.
- Всё, вкусный пудинг шоколадный готов.
Приятного аппетита!
