Шашлык в луковом маринаде

Луковый маринад для шашлыка. Самый традиционный рецепт маринада для шашлыка – это луковый. Луковый маринад подходит для шашлыка из свинины, говядины и баранины.

Маринад луковый для шашлыка

5 from 1 reviews
Шашлык в луковом маринаде
 
Луковый маринад для шашлыка
Автор:
Тип блюда: Блюда из мяса
Кухня: Русская
Ингредиенты
  • Мясо - 1 кг,
  • лук репчатый - 700 г,
  • перец молотый - 2 ч. л.
Приготовление
  1. Лук очистите и натрите на мелкой терке или измельчите в блендере, чтобы получилась жидкая кашица.
  2. Кусочки мяса перемешайте вместе с луком и перцем. Мариновать следует около 3 часов.
  3. Перед жаркой шашлыка лук необходимо убрать с мяса.

Приятного аппетита!

Рейтинг

Добавить комментарий: