Главная - Блюда из овощей - Сациви из баклажанов
Сациви из баклажанов
Сациви из баклажанов

Сациви из баклажанов

Как приготовить сациви из баклажанов? Предлагаем вашему вниманию рецепт сациви из баклажанов с грецкими орехами. Сациви из баклажанов готовятся очень легко и просто, попробуйте.

Сациви из баклажанов обалденный рецепт

5 from 1 reviews
Сациви из баклажанов
Автор: 
Тип блюда: Блюда из овощей
Кухня: Грузинская
Выход: 4
 
Сациви из баклажанов по грузински
Ингредиенты
  • Баклажаны - 4 шт.,
  • лук репчатый - 4 шт.,
  • чеснок - 8 долек,
  • ядра грецких орехов - 0,5 ст.,
  • красный молотый перец - 0,5 ч. ложки,
  • винный уксус - 0,75 ст.,
  • растительное масло - 2 ст. ложки,
  • рубленая зелень кинзы - 4 ст. ложки,
  • соль.
Приготовление
  1. Сначала помыть баклажаны, плодоножки не удалять. Отварить в течение пяти минут, положить на доску, сделать разрез вдоль, не до конца, и уложить в него фарш.
  2. Фарш: для этого, репчатый лук очистить и обжарить, нарубить вместе с чесноком, добавить толчёные грецкие орехи, зелень, красный перец. Перемешать.
  3. Подготовленные баклажаны наполнить фаршем, часть фарша отложить. Оставшийся фарш развести винным уксусом и водой, добавить немного соли, залить им фаршированные баклажаны и поместить в холодное место на 2–3 дня.
Приятного аппетита!


Реклама от Google:



Поделиться с друзьями в социальных сетях:

Как приготовить сациви из баклажанов? Предлагаем вашему вниманию рецепт сациви из баклажанов с грецкими орехами. Сациви из баклажанов готовятся очень легко и просто, попробуйте. Сациви из баклажанов обалденный рецепт 5 from 1 reviews Распечатать Сациви из баклажанов Автор: Поварёнок Тип блюда: Блюда из овощей Кухня: Грузинская Выход: 4   Сациви из баклажанов по грузински Ингредиенты Баклажаны — 4 шт., лук репчатый …

Оценить!

Рейтинг: 4.9 ( 1 Голосов)
0

Добавить комментарий:

Оставьте первый комментарий!

avatar
wpDiscuz