Салат Лакомка с морковью

Очень вкусный салат — Лакомка, из моркови с грецкими орехами и мёдом. Сладкий морковный салат понравится не только взрослым, но и детям. Грецкие орехи содержат до 70% жиров, а также являются хорошим источником витаминов. Рецепт приготовления салата с фото.

Общеизвестно, что основная ценность моркови — в обилии витаминов и особенно каротина, являющегося источником витамина А. Наиболее богата каротином морковь ярко-красного или оранжевого цвета.

Салат Лакомка — рецепт из моркови

Готовим простой вкуснейший салат из морковки с орехами и мёдом.

5 from 1 reviews
Салат Лакомка
 
Время на подготовку
Время приготовления
Общее время
 
Салат из грецких орехов, моркови и мёда - ЛАКОМКА
Автор:
Тип блюда: Салаты
Кухня: Русская
Выход: 4
Ингредиенты
  • 2 шт. - моркови,
  • 10 шт. - грецких орехов,
  • 50 г - меда,
  • зелень петрушки для украшения.
Приготовление
  1. Орехи очистить от скорлупы и измельчить.
  2. Морковь очистить, вымыть, нарезать тонкой соломкой, оставив несколько ломтиков для украшения.
  3. Смешать нарезанную морковь с медом, дать настояться 10 - 15 минут.
  4. Добавить к моркови орехи, перемешать, выложить в салатницу, украсить зеленью петрушки и ломтиками моркови и подать к столу.
Примечания
Морковь способна активизировать внутриклеточные окислительно-восстановительные процессы. Вещества, входящие в состав моркови, регулируют углеводный и минеральные обмены.
Пищевая ценность
Размер порции: 1 порция Калории: 322

 Рецепт приготовления витаминного морковного салата:

Морковный салат Лакомка с орехами и мёдом
Готовим салат из морковки

Приятного аппетита!

На заметку:

Морковь содержит белки, углеводы, в основном это легкоусвояемые сахара, ферменты, эфирное масло и другие, а также в изобилии минеральные вещества, соли калия, кальция, натрия, магния, фосфора, йода, железа и других.

Рейтинг

Добавить комментарий: