Салат из пекинской капусты с кукурузой
Простой рецепт салата из пекинской капусты с кукурузой. Готовить будем салат из капусты с кукурузой без майонеза. Салат с капустой и кукурузой, легкий, без майонеза, хорошо подойдет к жареным блюдам.
Салат из капусты и кукурузы
Салат из пекинской капусты с кукурузой
Салат с кукурузой
Автор: Поварёнок
Кухня: Русская
Тип блюда: Салаты
Порций: 4
Время на подготовку:
Время приготовления:
Общее время:
Ингредиенты
- 1 шт. - пекинская капуста или обычная,
- 1 шт. - средняя морковь,
- 1 банка (340 г) - кукурузы,
- ½ пучка укропа,
- 1-2 дольки - чеснока,
- лимон или уксус бальзамический, или яблочный,
- крупная соль,
- оливковое масло.
Приготовление
- Сначала, мелко шинкуем пекинскую капусту и давим ее с солью, до сока,
- Затем, морковь натрем на терке.
- Сливаем сок с кукурузы и рубим укроп.
- Заправка для салата: для этого, в оливковое масло выдавить чеснок, добавить немного лимонного сока (или уксуса).
- Все ингредиенты перемешать и заправить салат.
Приятного аппетита!
