Главная - Первые блюда - Рецепт шулюма из баранины
Рецепт шулюма из баранины
Шулюм из баранины

Рецепт шулюма из баранины

Как приготовить шулюм из баранины? Напомним вам, милые вы наши хозяюшки, что шулюм можно приготовить из любого мяса. Правильный рецепт шулюма из свинины, читайте здесь, а сегодня мы вас научим готовить шулюм из бараниныРецепт шулюма из баранины в домашних условиях приготовить не сложно, справится даже, молодая хозяйка.

Шулюм из баранины рецепт

5 from 1 reviews
Рецепт шулюма из баранины
Автор: 
Тип блюда: Первые блюда
Кухня: Русская
 
Шулюм из баранины
Ингредиенты
  • Баранина мякоть – 800 г.,
  • картофель – 3 шт.,
  • баклажан – 2 шт.,
  • лук репчатый – 2 шт.,
  • кипяченая вода – 4 .,
  • болгарский перец – 2 шт.,
  • помидоры – 2 шт.;
  • кинза,
  • базилик – по желанию,
  • перец горький - 1 шт.,
  • чеснок – 3 зубчика;
  • соль,
  • перец,
  • специи – по вкусу.
Приготовление
  1. Мясо баранины хорошо промываем, кладём в кастрюлю и заливаем водой, ставим на сильный огонь.
  2. После закипания, уменьшаем газ до минимума, накрываем крышкой и варим баранину в течение 1,5 часов, периодически снимая пенку.
  3. Далее, все овощи тщательно моем, очищаем и нарезаем небольшими кубиками.
  4. После, добавляем в бульон картофель, баклажаны, репчатый лук и варим около 15 минут.
  5. Затем добавляем помидоры и болгарский перец.
  6. Чеснок измельчаем, а горький перец и зелень мелко рубим, кладём в шулюм и хорошо перемешиваем.
  7. Приправляем суп солью и специями, выключаем огонь и оставляем суп настояться под крышкой, в течение 30 минут.
  8. Подавать шурпу из баранины горячей, посыпав мелко порубленной зеленью.

Приятного аппетита!


Реклама от Google:



Поделиться с друзьями в социальных сетях:

Как приготовить шулюм из баранины? Напомним вам, милые вы наши хозяюшки, что шулюм можно приготовить из любого мяса. Правильный рецепт шулюма из свинины, читайте здесь, а сегодня мы вас научим готовить шулюм из баранины. Рецепт шулюма из баранины в домашних условиях приготовить не сложно, справится даже, молодая хозяйка. Шулюм из баранины рецепт 5 from 1 reviews Распечатать Рецепт шулюма …

Оценить!

Рейтинг: 4.9 ( 1 Голосов)
0

Добавить комментарий:

Оставьте первый комментарий!

avatar
wpDiscuz